今日の昼ご飯

ミニベーコンエピ、ウインナーロール、ツナマヨパン。
子どもたちに急かされ、焼き色薄めです。

2斤山食

いつもの2斤山食を焼きました。
そしたら、でっこぼこ～☆

ベーグル（プレーン・チョコチップ）

久しぶりにベーグルを焼きました。
ホシノで。
ケトリングが面倒でなかなか作らないんですよね～(^_^;)

６分割で、大人用にプレーン４つ、
子ども用にチョコチップ入りを２つ。

生地が思いのほかベタついて、扱いにくかった＞＜
もっと水の量を減らしたほうがいいかな。
でも、子どもにも食べやすい柔らかめのベーグルに
なりました。


これ、富澤商店で買ったピーナッツきなこクリーム。
この春、広島に富澤商店がオープン！
あのいつも通販でしか買ったことなかった
あのお店が！！
嬉しくって嬉しくって、友達と一緒に行ってきました。
このきなこクリームは友達のオススメ！

思ったより店内？コーナー？は広くはなかったけど
見てて楽しかったー＾＾
近所にプロフーズが昨年オープンして
こちらもよく通ってます。
パン焼く私にとっては、ホント嬉しい限り。
これでクオカもオープンしたら言うことなし
なんだけどなー。

の割に、パンもお菓子も作ってませんけどね（汗）


ベーグルをスライスして
きなこクリームをサンド。
色がかぶってわかりにくいっ！（笑）

最近デジイチ使ってなかったので
久しぶりに撮ってみたら、
うーん、ピントが甘い～。

めっちゃうまし！このクリーム。
Ｊちゃん、教えてくれてありがと。
リピするわ、これ！！＾＾


で、昨日コストコで買ってきた
ダウニーズのハニーバター。

そうそう、コストコもできたんですよね、広島。
なんか最近すごいな～。
コストコもしっかり会員になって
月１で通ってます。楽しすぎる！
（散財もしますが…大汗）

試食があって、あまりのおいしさに
買っちゃいました！
もろはちみつで甘いです、ヤバイ！
絶対ベーグルにも合う！

こりゃまたベーグル焼かなくちゃな～＾＾

いちじくとくるみのパン

昨日は、朝から土砂降り。。。
梅雨らしい天気です。
天気予報も、木曜日まで雨マーク。
（それはちょっとアバウトすぎないか？）

洗濯物が乾かなくってストレス。

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ちょっと前に焼いたパン。


濱田美里さんの本から
いちじくとくるみのパン。

ハードパン作ってないな～と
思ったら
リスドォルの賞味期限がやばいことに（汗）
あ、いちじくもでした(笑)

くるみをローストする余裕があったので
一緒に入れてみました。

くるみのロースト、、、これが
またなかなか億劫なんですよね～
オーブンがやるのに。
めんどくさがりなのですよ。。。


２分割で、ちゃっとクープ。

カンパの時みたく
神経質にならずに、気が楽～
これが、おうちパンのええとこです＾＾


くるみばっかですけど、
いちじくも入ってます。

いちじく＆くるみ、おいしいんだよね～～
なのに、なかなか作らないんだよね～
もっと作らんとね～

ハードパンといっても
気持ちバターが入ってるので
ややハードパン。

しみじみ一人で食べました＾＾
（子どもたち、くるみ嫌いなもんで）