lolo's diary

手作りパンとお菓子のこと

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2010
1025
(Mon)

栗のロールケーキ

おかしC:8T:0| 14:45| Top
2週間前に風邪を引き
だらだらと毎日過ごしておりました。
治りの悪いことったら…(;一_一)


幼稚園の参観日があったけど
夫に代わりに行ってもらったり
家事をやってもらったり。
珍しく?文句も言わずやってくれた夫。
(逆にそれがこわかったり?(^_^;))
今度から夜更かししませんっ><
(いつも言ってるって?←夫にも言われた)



〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓


027[1]

栗の渋皮煮作った時に
作りたかったもの、ロールケーキ。


生クリームと一緒に
渋皮煮をきざんで入れてみました。

渋皮煮まるごと4つ、のせてみた!
(これ、意外に子供に不評(涙))


029[1]

久しぶりに作ったロールケーキ。
芯もうまくできて、
結構うまく巻けた!と思ったら
このカットしたとこの
汚さといったら!!><


相変わらずこういうとこが雑な私。。。


でも、おいしかったからいいんです~♪^^
あ、でも今度は気をつけよ。



━・━・━・━・━・━・━・


先々週の土曜日、
(風邪引きかけの頃だな~)
福富の道の駅であったハンドメイドのイベント、
お針子さん達のPetit pocket Vol.5に行ってきました♪


デジイチ持ってったけど写真はなく。。。
(遊んでる子供の写真しか撮らず)


アンティークショップがあったので
思わず手に取り、、、

006[1]

インクボトルとアメリカの洗濯ばさみ。

010[1]

フランスのカメラのフィルムケース。
中にはちゃんとフィルムも入ってる!


いろんなものがあって
ワクワクしたな~^^
さぁて、どこに飾ろう♪

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2010
1013
(Wed)

マスク*シュシュ*消しゴムはんこ

ハンドメイドC:8T:0| 22:59| Top
少し涼しくなって
パン焼きも絶好調な毎日ですが
ハンドメイドもちょこちょこやってます。


026[1]

立体マスク。
朝晩涼しくなって、寝る時はマスク必須の私。
紙製マスクは息苦しくて好きでなく
ガーゼの立体のを愛用してましたが
破れてしまった!><


この時に買ったマスクキット、やっと作りました(^^ゞ
一つは表と裏のガーゼの中心があってませんけど(大汗)


今まで使ってたマスクより
さらにかっちり立体なので息苦しくない!
これいいですわ~~^^


028[1]

シュシュ。
マスク作った時についでに作ってみました。


↑を参考にしました。


最初作り方の意味がわからんかったけど
作りだしたら、面白くなって


016[1]

家にあったはぎれで、こんなに作ってしもうた~。
子供サイズのシュシュまで、娘おりませんけど(笑)
それしても全部花柄だ~~。


髪が少し伸びてハーフアップにしてるんですが
この時シュシュ大活躍☆
気分によって使い分けてます。
(髪型だけ乙女(笑))
今まで一度黒ゴムで結んどいて
その後にシュシュをしてました(飾りって感じ)が
今回作ったシュシュは、これ一つで結べるくらい
しっかりしてます(それが普通?)


036[1]

消しゴムはんこ。
マトリョーシカ、王冠、ぶち犬、車。
津久井智子さんの本より。
急に彫りたくなる消しゴムはんこ。
久しぶりに彫ったものを
友達のSちゃんにプレゼント。
(ごめんよ、Sちゃん><)
でも喜んでくれて嬉しかったな♪

私のお気に入りはぶち犬です^^


017[1]

↓のamin便のメニューで使ったはんこ。
コメントに「手づくり?」とあったのですが
雑貨屋さんにあるのを友達がプレゼントしてくれたんです(^_^;)
そんなに私、器用じゃないですよ~~(^^ゞ


030[1]

この前東急ハンズに行った時
スケジュール帳と一緒に買ったもの。
消しゴムはんこ用にアートカッター。
有名消しゴムはんこ作家さんも愛用中とか。
(ほら、形から入るから私(爆))


秋の夜長はちょこちょこなんか作りたくなりますね^^
(いつまで続くのやら…)
2010
1011
(Mon)

発酵かごでカンパーニュ

パン(自家製酵母)C:4T:0| 16:54| Top
この前の土曜日は子供たちの運動会でした。
小雨降る中でしたが
園庭改修中だったので近所の中学校の
体育館で行われました。

体育館で?(;一_一)と最初思ってけど
意外に盛り上がりました(うちの子供たちは)
日焼けの心配せんでいいからと
ママたちには受けがよかったような?(笑)


先週入ってから長男の微熱に始まり
次男の鼻水→微熱と風邪をひき
金曜日には平熱、運動会は二人揃って
出場したけど、またその晩から
次男の咳き込みがひどくなり→微熱。
日、月とも夫は仕事、三人で
おとなしく?家で過ごしておりました。


微熱あっても家の中走りまくってんだよね(-_-;)
だから熱も下がらないっつーの。
ようやく今日は平熱になりました(ほっ)


━・━・━・━・━・━・━・


待ちにまった発酵かごで
カンパーニュ焼きました。


464[1]

むふふ^m^
あこがれのぱっくりクープになりました!
形はいびつだけどね(笑)


実はこれ↑2回目。
1回目はというと。。。↓

001[1]

これです。
クープがイマイチだな~って感じ。
なんでじゃ?なんでじゃ?と
しばし悩み、、、


467[1]

今日のこれになりました♪
うしっ!なんかわかったーーー!って感じ^^
オーブン入れる直前にクープを
入れたらいいんだ~。
いつもは予熱に入る前にクープを入れて
オーブン入れるまでにクープを開かせようと
してたんです。
でも、それでクープの勢いが力尽きてたのかも
…ってこれって常識だった?(大汗)



クープいびつだけど、
目指してたものに近づいてきたのは
非常に嬉しいです☆☆


482[1]

山食並に高さはあるけど…(笑)


481[1]

太田幸子さんのレシピで
3回焼きましたが
一番クラストが薄めでパリっとしてます。
中はもっちり、柔らかい~。
かな~り私好み。


これがまぐれじゃないためにも
また焼かなくては!
あー冷凍庫まんぱんです(笑)
Sちゃん、次持ってくわね!


━・━・━・━・━・━・━・


033[1]

先週久しぶりに街に出かけ
かなり久しぶりに東急ハンズに行きました。
あ~どれくらいぶりだろ?
来年のスケジュール帳買いました♪
来年はリネンで^^
中身は一昨年のと同じタイプ。
ああ、一年って早いなぁ。
2010
1006
(Wed)

amin便→chiichi*さん

おくりものC:8T:0| 23:16| Top
024[1]

ブログで仲良くさせていただいてる
chiichi*さんへamin便を送らせていただきました^^


以前chiichi*さんのプレゼント企画に
当選して素敵な雑貨をたくさんいただきました。

その時のお返しとして♪


中味は…続き記事よりどうぞ☆^^


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2010
1005
(Tue)

アキイロmarche

おでかけT:0| 23:53| Top
023[1]

今日は友達のSちゃんとハンドメイドのイベント
アキイロmarcheへ行ってきました~♪


会場は熱気ムンムン↑↑
長くなりそうなので
続き記事よりどうぞ♪♪

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2010
1003
(Sun)

セーグルフィグ

パン(自家製酵母)C:8T:0| 23:04| Top
↓で作ったカンパ。
もう1回分の元種が残ってました。
発酵かごが来るまでに
元種が古くなりそうだったので
カンパじゃないものを焼いてみることに。


お!いちじく好きの私に
ぴったりのパンが^^
クープの練習もしたいしね。

002[1]

セーグルフィグです。
ライ麦が結構入ったパン。
レシピではいちじくは赤ワイン漬けになってたけど
そのまま入れました。


004[1]

クープ、、、5mmの深さとあるけど
5mmって浅いようで深い?のか?
↓のカンパの時よりも気持ち深く入れてみました。
どうでしょ?まだ↓よりいいのかな。


003[1]

これはちょっと開きすぎ…。


010[1]

ライ麦が入ってるのでむっちり。
でもそんなに酸味は感じず。
いちじくと合うよね~。
ライ麦入りのパンってくせがあるようで
敬遠気味だったけど、これはおいしかった!


ハードパンは私と夫しか食べんので
スライスしてはどんどん冷凍庫にストックされます。
今、ちょっとあふれ気味(^_^;)


そして、そして、今朝!

016[1]
 
届きました~発酵かご。
その渦巻きな作りに
思わず見とれてしまった~(笑)
これであの模様ができるのか!!
冷凍庫はあふれかえるけど
これはすぐにカンパ焼かなくっちゃ!!
元種はもう準備オッケーです^^


Copyright © lolo's diary All Rights Reserved.

Illust by ふわふわ。り / Designed by Flug

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プロフィール

amin

Author:amin
主婦aminと夫、長男(8歳)、次男(6歳)の4人家族+ルノ(トイプードル♀ 2011.11.7生)

手作りのパンとお菓子にハマってます!
愛犬ルノのことも☆

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