lolo's diary

手作りパンとお菓子のこと

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2011
0623
(Thu)

らっきょう

携帯よりT:0| 15:49| Top

今年は1kg増やして、3kg漬けます。
がんばるぞ~!
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2011
0620
(Mon)

クランベリーとホワイトチョコのスコーン

パン(天然酵母)C:8T:0| 23:36| Top
先週の金曜日、長男の小学校の
給食試食会がありました。


1年生の保護者対象のものですが
参加者が思ったより少なく。。。
でも、小学校のお母さんたちと話すことって
少ないので、楽しかったです^^


20何年ぶりの小学校の給食は
懐かしくもあり、目新しくもあり。
もっと食器はべこべこの、
アルタイト?だったよね~とか、
パンがパサついて食べれたもんじゃない!とか
(行った日はご飯の日だった)
先割れスプーンってまだあるん?とか、
皆で盛り上がって試食しました。


中でも盛り上がったのが、牛乳。
紙パックVS瓶(笑)
私は、瓶だったー!私はパックよー!と
お互いの年齢を詮索しながらのトーク(笑)
(地域性もあるみたい)


ちなみに私は紙パックでした。
小学校の時は三角、中学校は四角。
ご飯食の時の牛乳飲むタイミングについても
熱く語りました(笑)
(私は牛乳嫌いだったので、最後に一気!)


皆さんは、紙パック?瓶?^^


127[1]

試食会の後、同じマンションや近所の
ママさんたちを呼んでお茶しました♪


お茶のお供に焼いたホシノのスコーン。
クランベリーとホワイトチョコ入れました。


レシピは濱田美里さん。
全粒粉入れて、卵の量を増やして
少しアレンジ♪


いつもは薄めに伸ばして
24等分カットで焼くのですが
少し厚めに12等分。
ぶわっと膨らむスコーン目指して。


パサつかず、いい感じの
私好みのスコーンになりました^^


2011
0619
(Sun)

6月4日のこと。

こども| 23:57| Top
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2011
0615
(Wed)

アーモンドクッキー

おかしC:2T:0| 00:03| Top
011[1]

久しぶりにクッキーを焼きました。


毎日の朝ごはんのパンは仕方なく?
焼いてる感じで
お菓子まで作る気がなく過ごしてましたが
妙にクッキーが食べたくなり
作りました。


このクッキーの型、あひるです。
かわいいでしょ~^^
ママ友のKちゃんが馬嶋屋さんで17センチの
シフォン型を買うっていうんで
便乗して一緒に買ってもらいました。





012[1]

レシピはこちら→Cpicon *サクサク&ほろほろアーモンドクッキー* by *3103*
アーモンドプードルが入ってるから
香ばしくっておいしいです!


でもさすがに暖かくなって
型抜きするのが難しかった!><
次作るのは秋かな~


016[1]

ラッピングして友達にもおすそ分け♪


久しぶりにクッキー作ったもんだから
子どもたちも喜んで食べてくれました。
「もうないん?」という声、嬉しかったなぁ^^
たまには作らないといけんね~



ママ友Kちゃんが買ったシフォン型。
私も持ってま~す♪
Kちゃん、生まれて2か月の娘ちゃんが
いるというのに
週1でシフォン焼いてるとか。
Rくん&Mちゃんも
母さんの手づくりシフォン、
嬉しいだろうねぇ^^
私も見習わなくちゃ!


2011
0609
(Thu)

Mehl

パン屋さんT:0| 22:46| Top
先週の土曜日、
無事長男の小学校の運動会が終わりました。


いなり寿司(あげは市販の(^^ゞ)の弁当作り
ワンタッチテントを持って行きました。


幼稚園の時の運動会はこじんまりしてて
午前中だけだったので
小学校のは、長かった~


写真撮ろうにもなんか遠いし、
わが子がどれかわからず。。。
間違えて違う子撮っちゃったって話
わかるような気がします(笑)


暑い中、よくがんばったな~と長男も
私も(笑)褒めてあげたいです。


そんなわけで、こじらせた風邪も長引き。。。
やっと元気になった今日です。



001[1]
↓のミカGrand cafeに行く前に、
まだ予約の時間まで余裕があったので
最近のお気に入りのパン屋、Mehlへ行きました。


店内も撮りたかったけど
お客さんいたので、残念。

019[1]
チョコクロワッサンとカイザーロール(プレーン)

ホントは他にもあったけど
写真撮る前に夫と子供が食べちゃいました。

020[1]
一周年記念とかで
クッキーとプチパンがついてきた!
太っ腹!!

ドイツのパンを置いてるようで、
プレッツェルがむっちりしてて、おいしいんです!^^
(写真にはないけど)
どれもおしゃれなパンで、見てても楽しい♪
(私だけかな?(^_^;))
何度でも行きたくなるパン屋さんです。


2011
0602
(Thu)

アマイロmarche→ミカGrand Cafe

おでかけT:0| 14:32| Top
うう、雷が鳴っている。。。><
梅雨に入ってから、
すっきりしない天気が
続いてます。


土曜日は長男の小学校
初めての運動会。
晴天でなくてもいいので(暑いし)
雨降らなきゃいいなぁ。


そんな私、
今風邪をこじらせて声が出ない有り様。。
仕事で夜更かしが続いたせいか
はたまたしゃべり過ぎのせいか(笑)
夫には「静かでええわ~」と言われとります(笑)


それにしても声が出ないのはつらい。。。
子供を怒鳴れ叱れない~
身振り手振りの私に心なしか優しい子どもたち(笑)


****


さて、おとといのこと。
友達のJちゃんとアマイロmarcheという
雑貨屋さんのイベントに行ってきました。
(昨年の10月にもアキイロmarcheに行きました)


今回もすごい人でした~~~。
皆どっから来てんの?っていうぐらい。
雑貨熱すごいです!


023[1]
今回買ったもの。
私にしては少なめ。
(Jちゃんにも言われた(笑))


そしてお昼は、こちら↓

006[1]
ミカGrand cafeです。


Jちゃんとこの下の子Kくんが
入園したら、絶対行こうね!と言ってたカフェ。
念願叶いました~!
(ちなみに私は2回目)


003[1]
キッシュプレート。
長いもとブロッコリーのキッシュ。
ついてる豆乳スコーンと豆乳クリームが
めっちゃおいしいのです☆
スコーンはテイクアウトもあるけど
この日は完売でした、残念!


004[1]

005[1]
デザートもつけちゃったよ。
私はチョコチップの豆乳シフォン。
Jちゃんはりんごのバターケーキ。


いや~どれもこれもおいしかった!
また来たいよね~☆☆


朝から夕方までびっちり遊んで
元気もらいました!
(この日の夜から、声が出なくなったのだけど(笑))
Jちゃん、給料出たら、次はどこ行く??(笑)


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プロフィール

amin

Author:amin
主婦aminと夫、長男(8歳)、次男(6歳)の4人家族+ルノ(トイプードル♀ 2011.11.7生)

手作りのパンとお菓子にハマってます!
愛犬ルノのことも☆

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