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手作りパンとお菓子のこと

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2008
1027
(Mon)

大学いも食パン

パン(イースト)C:4T:0| 16:51| Top
003_20081026004148.jpg
か~~~なり久しぶりにHBで食パンを焼きました。
まだ風邪が治ってない頃、こねる元気もなく
でも明日のパンがない、ああ、HBがあった!と思いだし
夕方前にセット。
計量するのも面倒だったけど、また実家からサツマイモを山ほど
持って帰ったので、久しぶりに上田まり子さんの本より大学いも食パン。
角切りサツマイモが入ってます、あと黒ゴマも。
夕飯作ってる最中、目の前で発酵してたんですが、イースト臭にくらくら。
ちょっとたまらんな~~(>_<)
HBは今、夫のうどんこね機と化してるんで、たまには使ってあげないとね。
ほこりかぶってましたよ(^^ゞ

穴がぼこぼこ開いてるけど、中はふわふわ、意外にうまい!
HBの食パンも捨てたもんじゃありません!!
ただその日のお昼が焼き芋(次男と二人だったし、面倒だったので)
夜にあの激ウマ大学ぽてと、それで翌朝に食べたので
も~~サツマイモだらけで胸やけしまくり(笑)
ただでさえ快便の次男は午前中5回も出しておりました(失礼!)
パンこねる時間がない時はHBにも登場してもらうことになりそうです。
できれば酵母パンが焼けるといいんだけどね~難しいよねぇ。


昨日の夜、長男がうなされてるんで見たら体が熱く・・・
熱が出てました。
今日朝起きたら微熱に。機嫌はいいけど、食欲なし。
明日は楽しみにしてた年少さんの園外保育・動物園に行くだったけど
この様子じゃお休みのがいいかも。
本人すごく楽しみにしてたけど、行ってしんどくなってもね~。
春の遠足も嘔吐下痢で行けんかったし(この前の栗拾い遠足は行けたけど)
元気になったら今度の休みに家族で動物園に行こうね。

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Comment

おっ!!大学芋の食パン、美味しそう!!
バター塗ったら最高なんだろうな~(^^)
HBでも、十分美味しそうだけれど
やっぱり、酵母パンになれちゃうと、酵母がいいよね、きっと。

長男クン、大丈夫??
何か、様子うかがってもつらそうだよね。。。
遠足、春も行けなかったら、秋こそは行かせたいって思うのが親心だけど、
ホント、行って倒れても嫌だしね。。。
早く、良くなりますように。。。

From:ピーチ URL 2008.10.27. Mon 21:27 [Edit]

わぁ、アタシもまりまりさんのこの本持ってる♪
HB買ったばかりの頃、よく焼いてたよ~!
美味しいよね、秋のパンって大好き。

長男君、お熱で可哀想だったね(泣)
今はもう元気になったかな?
風邪の流行る季節だよね・・・。
ウチの長男も、先日熱出して、朝のうちにひいたけど、その日は歩いて遠くまで行く予定があったので、休ませたの。
でも家にいても喧嘩ばかりで、行かせれば良かったと思ったけどね(汗)

いつもコメントありがとう。
IHのうたい文句は「鍋が落ちてきても割れないガラストップ」だったよねぇ?
なのに小さなキズから、びしっと割れちゃうこともあるんだって(泣)
ガラストップだけ交換と言うのは出来なくて、天板全部交換で3万円だって。
ウチは割れたやつを下取りと言うカタチにして、2万ちょっとだったの・・・。

ウチは炊飯器やめて、普通の片手鍋でご飯炊いてるんだ~。
うん、やっぱり美味しいよ♪♪
土鍋もIH用だけど、おコメがこびりつくから好きじゃないの(笑)

みかさんの新刊、売り切れ続出で、大きな本屋さんじゃないと見つからないみたいだね。
雅子先生のベーグル本も、ベーグル好きにはたまらないよ~☆
そうそう、雅子先生は、自家製酵母のDVD出たばかりだし、11月下旬には、バゲ&リュスの本も出るんだって!!
ますますほしい本ばかりで、悩む・・・・(泣)

From:una URL 2008.10.27. Mon 23:19 [Edit]

ピーチさんへ
久しぶりに焼くとね、HBのパンも
おいしいなぁって思ったよ。
ただ発酵中のイースト臭はきついけどね(^^ゞ
私の手ごねじゃ中がふんわりの食パンなんて
できんもーん(^^ゞ

長男は今度はお腹にきたようで
意外に長引いてます。
お腹にくるとどうも元気もなく、しょんぼりしてるよ。
食欲が出てきたので、もう少しかなぁと思ってます。
ご心配おかけしました!

From:lolo*amin URL 2008.10.29. Wed 15:59 [Edit]

unaさんへ
そうですよね、unaさんも上田まり子さんの本、
おもちですよね~^^
大学いも食パンってさすが上田まり子さんだな~て
感心しちゃいました。

長男は今お腹にきてて、
幼稚園はいまだ休んでます。
子供の病気ってなかなか予想もつかないので
判断に困りますよね。
一緒に親がついてるわけじゃないし。
うちはもう1週間休ませてもいいかな~くらいの
気でいます。
心配症ですかね?(^^ゞ

IH、気をつけないといけないんですね~。
小さい傷もつくっちゃいけないんですね。
もっと大事に使わないといけないわ、私(-_-;)

そうなんですね、お鍋でごはん炊いてるんですか~。
土鍋で炊くとおいしいって言うけど
土鍋ってIH使えんしな~と思って。
うちのIH、一応炊飯キーみたいなのがあるんですけど全然使ってません、はは。
今度炊いてみようかな。

やっぱしみかさんの新刊、大人気なんですね!
広島だから発売が遅れてるのかと思いました(^^ゞ
えーー、雅子先生ってDVD出してるんですか??
うわ~見てみたいっ!どんなのだろう??
unaさん買われるんだったらぜひ内容教えてくださいね!!

From:lolo*amin URL 2008.10.29. Wed 16:09 [Edit]

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Author:amin
主婦aminと夫、長男(8歳)、次男(6歳)の4人家族+ルノ(トイプードル♀ 2011.11.7生)

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