lolo's diary

手作りパンとお菓子のこと

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2009
0103
(Sat)

謹賀新年&ショコラ

パン(イースト)C:0T:0| 15:59| Top
新年あけましておめでとうございます。
今年も皆様にとって素敵な一年になりますように。
そしてこのブログ、aminをどうぞよろしくお願いします。

やっと痛み止めの薬を飲まずに
痛みが我慢できるようになりました(^^ゞ
でも休み明けには歯医者に行かなくてはね、、、。
ああ、癖にならんといいけどなぁ。

そして今年一発目のパンはこちら。
002_20090103154137.jpg
みかさんの本より、イーストを使ってショコラを焼いてみました。
自家製酵母でパン作るほど元気もまだなく。
早くにできてほしかったので、イーストを使ってみました。
このねじねじ成形もちょっと華やかさも出るし、お正月っぽいかな?
006_20090103154150.jpg
カットしたらこんな感じ。
本ではパウンド型を使ってるんだけど、うちのはブリキだから
ちょっと焼き温度が難しいので食パン型で。
なので、ちょいと横に広がってます(悔しい!)
チョコチップが少なかったので、アーモンドを砕いていれてみました。
これは入れてよかったかも^^
しかし、見た目以上にビターな感じで子供たちは口にもせず(涙)
子どもたちはfumiさんのチョコパンを作ってたのでそれ食べてました。
あっというまに食べたので写真なし(過去に作ったチョコパンはこちら
さすがの夫も「もっと甘いほうがええ」と言うてくれました。
新年早々、ダメ出しかい!
今度はfumiさんのチョコパンでこのショコラ作ってみようっと。

そんなこんなで失敗も多いけど
今年もパン作りがんばります!!
何か新しいこともできたらいいなぁ^^
どうぞよろしく~♪

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Author:amin
主婦aminと夫、長男(8歳)、次男(6歳)の4人家族+ルノ(トイプードル♀ 2011.11.7生)

手作りのパンとお菓子にハマってます!
愛犬ルノのことも☆

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