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手作りパンとお菓子のこと

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2009
0215
(Sun)

ストロングチョコレートケーキ

おかしC:6T:0| 23:28| Top
032_20090215231917.jpg
いろんなブログで昨日のバレンタインのチョコを見ました。
みんなおいしそうだったな~~。
さてうちのは、これ↑。
もうチョコペンいらんかったーーー(涙)
余計なことしました!
メッセージ書いたら、ど真ん中じゃないし。
しっかり湯せんできてなくて、チョコが出てこんなるし。
全部粉糖にすりゃよかった・・・。
ホントはハートにくり抜いて、粉糖ふりかけるつもりがー!

レシピは久しぶりのケンタロウのおやつの本より。
そういや、チョコケーキあったなぁって。
ちぎりパン用に買ったスクエアの型があるんで、これでと思ったら
034_20090215231930.jpg
薄っぺら!!(°口°;) !!
20センチの丸型のレシピだから大丈夫かと思ったら・・・
ブラウニーみたいです、とほほ。
003_20090215231947.jpg
夫が14日の夜飲みだったので翌朝食べました。
作り方はケンタロウなので超簡単でしたが
なかなか濃厚なチョコケーキ。生クリームも添えるべきだったな。
ラム酒も入ってるのでちょっと大人向け。
作ってる最中、頭くらくらでした(笑)
子供たちにはちょい厳しかったかしら。ごめんよ~。

久しぶりにチョコケーキなんて作って、やはりお菓子作りも
楽しいよね♪と思いました。

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Comment

濃厚そうなケーキ!
こんなん食べたかったんです~。うわ~、食べたい!
自分が食べたかったので(笑)バレンタインにガトーショコラ焼くつもりだったけど、当日めんどくなって結局簡単なもの(生チョコキャラメル)を作ったんですが、あーみんさんのケーキ見て、やっぱり食べたくなりました。
白のチョコペンかわいいじゃないですか~。
けっこう厚みあるように見えるけど、これでも薄いんですか?
ハート型だとかわいいでしょうね^^でも四角もすっきりスタイリッシュで素敵だと思いますよ~^^。
私もケンタロウのお菓子の本、ゲットしようかなあ。

From:nao URL 2009.02.16. Mon 09:47 [Edit]

naoさんへ
お久しぶりです。コメありがとうございます^^
食べた感じは濃厚なのですが、ホントは
もっとふっくら軽い感じみたいです。
やっぱし型がよくなかったのかも・・・(^_^;)
食感が変わるとは思わず。
いい加減じゃいけんですね!

生チョコキャラメルだなんて、おいしそう!!
私も食べたいです(笑)
ご主人や息子くんも喜ばれたんじゃないですか??

そういえば去年のバレンタインデイはyukiさんの
レッスンでしたね~^^

From:lolo*amin URL 2009.02.16. Mon 16:37 [Edit]

チョコのケーキ、メッセージ入りで素敵ですよ~。
今年のバレンタインはテンパリングばかりで結局ケーキは作らなかったわー。
あちこちでおいしそうなガトーショコラとか見ちゃうと食べたくなってしまうけど、材料切れです。

ラム酒入りのチョコケーキ、 クラクラ来ちゃいそうね~。
うちの生チョコもラム酒入りでしたが、子ども達食べちゃってた(汗)

From:chocotta URL 2009.02.16. Mon 19:25 [Edit]

こんばんは~^^
メッセージ入りチョコケーキ、いいカンジよ!!
見た瞬間、「カワイイ!!」って思ったもの。
そうそう、私もこの間ブラウニー作った時、30センチ角の
天板のレシピで、15センチスクエア型で焼くのに
半分で焼けば厚みのある仕上がりになって、私好みになるかな、と思いきや、思いのほか薄っぺらくて、ビックリでした^^;分からないものだよね~^^;

ラム酒、焼いているんだったら、アルコール飛んでるから
大丈夫なんじゃないかな?

From:ピーチ URL 2009.02.16. Mon 22:06 [Edit]

chocottaさんへ
ははは、メッセージありでしょうか??(笑)
いいと思ったんですけどね・・・。
やってみると、あれ~?ってことがお菓子には
よくあります、私(-_-;)

少しレシピよりラム酒少なめにしたのですが
ラム酒入ってるって頭にインプットされてるから
気分からしてくらくらで(笑)
子どもには黙ってたので結構食べてました(^^ゞ
1日置くと気にならないですね。

From:lolo*amin URL 2009.02.16. Mon 23:21 [Edit]

ピーチさんへ
いい感じかな~~?
ゆうてね、前日にケンカしてるから
くっそ~と思いながら書いたからいけんかったんかも(笑)
とてもloveって書く気にもなれんし。
しぶしぶThank youよ(爆)

ホントね、わかんないよね、チョコケーキ。
ケンタロウのはもっと厚みがあってふわっとしてるのよ。
軽い食感なのね~と思ってたからさ~。
まぁこれはこれでおいしかったけどね^^

焼きたてはラム酒の香りが残ってたわ。
型はずすときに残ってた生地食べたら
うおーってなったもん。
1日置くといいね。甘いだけじゃないって感じだったわ^^

From:lolo*amin URL 2009.02.16. Mon 23:23 [Edit]

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Author:amin
主婦aminと夫、長男(8歳)、次男(6歳)の4人家族+ルノ(トイプードル♀ 2011.11.7生)

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