lolo's diary

手作りパンとお菓子のこと

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2009
0520
(Wed)

モンキーブレッド

パン(自家製酵母)C:4T:0| 22:25| Top
この前馬嶋屋さんでエンゼル型を買って、作ってみたかったものがありました。
モンキーブレッド。
ホントはクグロフ型で作るんだけど、エンゼル型でもええかな~って(^^ゞ

レシピはfumiさんの本より。
002_20090518214135.jpg
いつもの生地を20等分にしてみた。
んん?こりゃもっと小さいほうがええかもな~。
バターときび砂糖で作ったシロップを成形した生地にからめます。
へ~こんな風に作るんだ!と驚き。
004_20090518214135.jpg
なんじゃこりゃ(笑)
もっとかわいくできるつもりが・・・。
やっぱしもっと小さく丸めなくてはいけんかったなぁ(^_^;)
006_20090518214135.jpg
なんかはみ出とるし。
ミニシフォン型で焼いてもいいかも。
今度はもっとかわいくしようっと。

味はシロップが甘くって、パンというよりケーキみたいな感じ。
でもパンだから軽くって、ついつい口に入ってしまう!
やばいな、このパン。
久しぶりに甘~いパンでした♪

                   チョコチップクッキー

002_20090520221101.jpg
最近のお気に入り♪
いつも行ってるコーヒー屋さんのアイスティベース。
牛乳を4~5倍入れたらアイスティの出来上がり。
最近暑くなってきたのでごくごく飲んでます^^
結構甘くて夫が驚いてたけど、私は好きなのよ~。

ちなみにこのグラスは、夫の後輩の新婚旅行のお土産の琉球ガラス。
この前食器棚整理してたら出てきました。
ぼってりしててかわいいなぁ。

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Comment

わ~♪モンキーブレッドだぁ~☆

*aminさん♪こんばんゎ^^
昨日も遊びに来ようと思ったけど・・何故か繋がらず
やっと遊びにこれました。
モンキーブレッド☆私も大好き~♪
シロップはバターときび砂糖で作ったものなんですね~☆おいしそー☆
私きび砂糖も未なんです。。。今度チャレンジしてみます♪
そうそう・・*aminさん、モンキーブレッド作ったときひとつひとつ計量してます?
私いつも適当に丸めてるので笑えるモンキーブレッドです(笑)
でもそれでも、憎めない可愛いパンに見えるから
マジックだなぁ~って♪

From:らら URL 2009.05.21. Thu 21:23 [Edit]

ららさんへ
こんばんは^^
あれ~昨日つながりにくかったんですね。
アクセスの不具合かな~?
たまにうちもよくなりますよ(;一_一)

モンキーブレッド、お好きなんですね!!
私、初モンキーブレッドです^^
きび砂糖、パンやお菓子に使ってます。
色のついたお砂糖のほうが体にいいとか。
値段も安くはないので、普通の料理には
使ってないんですけど(^^ゞ

私はどのパンも計量しないんですよ!!
えいえいと分割するのが好きでして(笑)
なんで、↑みたいなはみだしたのも出たのかも。
今度はもっと小さく適当に(笑)やってみようと思います^^

From:lolo*amin URL 2009.05.21. Thu 23:15 [Edit]

シロップ付きのパン美味しそう~
カンパーニュとかも好きだけど、こういうのも好きだなー 
モンキーブレッドという名前なのね。

アイスティーベース、気になる!!
私も飲んだらはまりそう!

うちに、色違いのグラスあるよ♪
実家にあって、可愛いから結婚した時にもらって
きたんよ~


From:やま URL 2009.05.23. Sat 18:19 [Edit]

やまちゃんへ
そうそう、カンパも好きだけど
たまにはこういう甘いパンもいいよねー!
シロップをからめるなんて知らんかったんよ。
いろんなパンがあるんだな~って楽しくなるよ!!^^

アイスティベース、簡単に飲めるから
いいよ。ホント甘いんだわ(^_^;)

まー同じグラスあるんだ!
琉球ガラスってかわいいよね。
このぼってりがええわ~。

From:lolo*amin URL 2009.05.25. Mon 16:07 [Edit]

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Author:amin
主婦aminと夫、長男(8歳)、次男(6歳)の4人家族+ルノ(トイプードル♀ 2011.11.7生)

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