lolo's diary

手作りパンとお菓子のこと

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2009
0602
(Tue)

いちごな白パン

パン(自家製酵母)C:10T:0| 21:46| Top
ちょっと前のお話。
うちの近所に、毎朝採れた野菜が並ぶスーパー?
市場?(ほどでもないな)八百屋?があります。
安いし新鮮なのでよく利用してます。
そこで新鮮いちごが230円だったので3パック購入。
うーん、激安ではないけどね(^_^;)

fumiさんのレシピの白パンって作ったことないな~と思い、
作ることに。
そして牛乳にいちごをつぶして入れてみよう!
いちご風味な白パンを作ってみよう!と勝手に一人で盛り上がり・・・。
004_20090602213146.jpg
もっとピンクなるかと思いきや、白パンです(笑)

いちごつぶしたものを60cc、牛乳60cc。
しっとりした生地でこねやすかった~。
006_20090602213147.jpg
よーーーーっく見たらいちごのつぶつぶが。
ほんの~~~~りピンクなのです。
家族の誰も気づかんかったけど、自己満足です、はい。

いちご3パックのうち、2パック半使って
002_20090602213147.jpg
いちごジャムも作りました~。
レシピはCpicon フレッシュ☆保存できる自家製いちごジャム by シルフィーです。
値段からして、絶対ボンヌママのジャム買ったほうが安かった!
(やっぱしそうでした、sunny*さん)
でもいいの、おいしいから、これも。
003_20090602213147.jpg
そして中途半端ないちごな白パンに挟んでみた。
これまたわかりにくっ!(笑)

なんとかジャムのおかげで「いちごな白パン」になりました^^

自分が思ったパンを作るのって難しいのね~と
しみじみ思いました^^

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さて家族の反応は、さして~って感じでした(涙)

長男はいちごをつぶしてるとこを見てたので
「いちごのパンまだ~?」なんて言うてましたが
出来あがりを出しても気づかず・・・(涙)

次男は最近ジャムがダメらしく、口から出す始末・・・。

そして夫は
「このパンってさ~、いちごっていうよりストロベリーって感じじゃね」

・・・

どっちも「いちご」なんですけど・・・・( 一一)

私にどうしろと。
ま、いちごの味したってことでいいんかいね?
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Comment

いちご風味の白パン、おいしそうですよ~♪
しかも、ジャムまで作っちゃうなんてすごい!

「私にどうしろと。」っていうトコで思わず笑ってしまいました(笑)。
それに、何作ろう~~♪って、ひとりで勝手に盛り上がるの、わかります^m^
その盛り上がりに対して、家族の反応が「・・・・。」だったりすると、
盛り上がった分悲しくなるんですよね~(笑)。

私はそんなとき、必要以上に「おいしい?おいしい?」って、
恩着せがましく聞いたりします^m^自分を安心させるために(笑)。

From:One URL 2009.06.02. Tue 23:21 [Edit]

かわいい~♪*aminさん^^

いちごの白パン!めっちゃ美味しそうー☆
いちごのつぶつぶも入ってて!
ほんのりピンクで☆
ジャムも手作りなんてスゴイなぁ~♪
やっぱり手作りが一番ですよ!余計な添加物
入ってないし!
私もチャレンジしてみたいなぁ~♪

From:らら URL 2009.06.03. Wed 20:41 [Edit]

いちごパン 素敵~~~
ほんのり イチゴ??かしら??

そうなのよね~~
自然な物で味をしっかり出すのは
本当に大変ですよね~~。。。
でもでも 体には絶対いいし・・・

手作りジャムなんて 最高です!!

ピンク色も綺麗よ~~~
これ 食べたいわ!!

From:めがっち URL 2009.06.03. Wed 21:45 [Edit]

こんにちは^^
イチゴ入り白パン、美味しそう!!
シフォンもそうだけど、素材そのものの色を出すのって難しいよね。
でも、夫サンもストロベリー、って言う位だから
ちゃんとイチゴ味したのでは^^?

それにしても、、

夫サンに「いちご」と「ストロベリー」の基準、聞いてみたいっす・・(´艸`)

From:ピーチ URL 2009.06.06. Sat 17:33 [Edit]

お久しぶりです^^えみっちあらため emi*です
自分で考えるパンが作れるようになったら  夢ですよね。ってaminさんは 出来てる^^

私はというと パン生活からはなれ 布生活になってます^^ 春から 新しいことに挑戦しようと思って。家族は パンはどこいった~~~。って
怒ってます(笑

From:emi* URL 2009.06.09. Tue 08:23 [Edit]

Oneさんへ
お返事遅くなってごめんなさい!

ジャムは、私も作るまで大変そうだなと思ってたけど意外に簡単です^^
容器の煮沸消毒とか面倒ですが、家で食べるぶんなので
アルコール消毒で済ませちゃってます(^^ゞ

夫はたまに?いつも?わけわかんないこと
言うんで困ります~(-_-;)
この盛り上がりは作る人しかわかんないですよねー!
いいんです、楽しければ^m^
ついてきたい人だけついてこい!てな感じで。
振り返ると誰もおらんですけど(笑)

From:lolo*amin URL 2009.06.09. Tue 13:17 [Edit]

ららさんへ
お返事遅くなってごめんなさい!

ジャムの手作りは意外に簡単なんですよ~。
この私が言うくらいですから(笑)
ららさんなら絶対できますよー!!(^_-)-☆
市販のは変に甘かったりしますけど
自分好みにできるのでいいですよ^^

From:lolo*amin URL 2009.06.09. Tue 13:19 [Edit]

めがっちさんへ
お返事遅くなってごめんなさい!

ほんの~~~りいちごです(笑)
言われないと絶対わかりません(-_-;)
イメージしたようにはなかなかいかないですよね。
自分好みのパンができたら最高ですね^^

From:lolo*amin URL 2009.06.09. Tue 13:21 [Edit]

ピーチさんへ
お返事遅くなってごめんなさい!

そうよね~シフォンのときもそうだったよね!
素人がきれいないちご色出すのは難しいわね(^_^;)
うーん、夫の基準、ようわからんでしょう(-_-;)
言ってる時の夫、なぜかすげー嬉しそうだったんだよね、なんでだろ?(笑)
ストロベリー、、、苺そのものの味というより
加工物?っぽい味?いちごのお菓子の味とか
言いたかったのかしら、、、謎です…。

From:lolo*amin URL 2009.06.09. Tue 13:24 [Edit]

emi*さんへ
お久しぶりです^^
コメントありがとうございます!

ハンドメイドでお忙しいんですね^^
でも素敵なことですよね~。
たまには息抜きにパンもいかがでしょ??
ご家族も喜びますよ♪
また遊びに行きますね!^^

From:lolo*amin URL 2009.06.09. Tue 13:26 [Edit]

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Author:amin
主婦aminと夫、長男(8歳)、次男(6歳)の4人家族+ルノ(トイプードル♀ 2011.11.7生)

手作りのパンとお菓子にハマってます!
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