lolo's diary

手作りパンとお菓子のこと

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2008
0527
(Tue)

ストロベリージャムシフォンケーキ

シフォン同好会C:4T:0| 15:40| Top
先日きなこシフォンがおいしかったので(気をよくして)
苺ジャムを使ってシフォンを焼きました。
ジャムを使ってシフォンを焼くのは初めて。

シフォン同好会の名誉会長みぃさんのレシピを参考にしました。
みぃさんの旧ブログをいろいろ見させてもらったんですが
去年のこのくらいでしたね~皆でシフォン焼きまくったの(笑)
懐かしいっ!

牛乳を、ヨーグルト60g、ジャム20gに変えて作りました。
003_20080527143348.jpg

はー底がダブついて穴開いてるよー(涙)
naoさんのメイプルシフォンケーキピーチさんのベリーヨーグルトシフォンの
後にこれを出すのは恥ずかしい!
失敗でも披露するのが私です。
またシフォン遠ざかりそうな気がする・・・・。
004_20080527143401.jpg

カットするとそれなりにきめはまだいいかな?
写真ではわかりにくいですが
苺ジャムのつぶつぶがかすかに残ってます。
ほんの~~~り苺風味。
ストロベリーチョコシフォンの方が苺の風味?チョコの風味か?が
強いような。
形は悪いけど、ふわふわでおいしかったです♪


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続きは長男のひとことです。

旧ブログで好評?だった長男のひとこと14です。

幼稚園でクイズがブームなのか、いきなり問題を出してきます。
本人、クイズという言葉を知らないのでホントにいきなりです。

「いちばんかっこいいのはだれでしょ~~?」


はぁ?(°m°;)何を突然。
そこはかわいげのない私、長男の名前を言えばいいものを
正直に

「え?マツジュン」とまともに答えた。

すると
「ぷっぷ~~~」
(ブッブーではなく、ぷっぷ~となんとも軽いのが力が抜けます)

「げきれんじゃー(戦隊もの)でしたぁ」というのが正解らしいです。

今度は近くにいた夫に同じ問題を。

「いちばんかっこいいのはだれでしょ~~?」

夫が「ん?パパ・・・」と言うのにたたみかけるように

「ぷっぷ~~~!!!」

「かめんらいだーでした~~!!」

答えなんて聞いちゃおらん年少さんです。夫、かわいそ~ ( ̄m ̄*)
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Comment

フワフワなのわかりますよ~♪
いいね~、とってもおいしそう。
色んなレシピがあるんですね。
しばらく遠ざかってましたが、ウズウズしだしました。

From:*花音* URL 2008.05.27. Tue 18:10 [Edit]

ねぇ~会長!!  私はいつから名誉会長になったんでしょうか?

最近作ったイチゴジャムのシフォンは、ジャム&ヨーグルトのレシピじゃなくて、水分を全部ジャムにしてみたの。
その方がイチゴの味がしましたよ。お試しを・・・

あっそうそうここだけの話、ロハスと食育をテーマにしたカフェを計画している方から、お誘いいただいたの。年内に着工なんですって。
夢に一歩近づいたかな?

From:みぃ URL 2008.05.27. Tue 19:41 [Edit]

*花音*さんへ

ふわふわなのわかりますか?
ありがとうございます(*^_^*)
ぜひぜひジャムのシフォンおためしください。
そう、そのうずうずしてるうちにー!(笑)

From:lolo*amin URL 2008.05.28. Wed 14:56 [Edit]

みぃさんへ

そりゃ同好会の中から、シフォン販売にまで
いかれたんですもん、名誉会長ですよ~(^^)
というか、私、会長でしたっけ??
それにしてもこのぶさいくなシフォン・・・(涙)
全部ジャムってことは、ジャム80gですね。
まだ残ってるのでやってみようかな。

みぃさんのシフォン、カフェに登場なのですか??
素敵すぎます!!
みぃさんのようにがんばってると夢も現実になるんだと
改めて思いましたよ。
ぶちぶち愚痴ってる暇はないですね!
私もがんばらなくちゃ。

From:lolo*amin URL 2008.05.28. Wed 15:00 [Edit]

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Author:amin
主婦aminと夫、長男(8歳)、次男(6歳)の4人家族+ルノ(トイプードル♀ 2011.11.7生)

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