lolo's diary

手作りパンとお菓子のこと

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2009
0802
(Sun)

おからとごまのかりんとう

おかしT:0| 16:52| Top
うちの近所に、その日の朝採れた野菜が並ぶ
ちょっとした朝市?みたいなスーパー?があります。
お値段も安めなので、よく利用します。
先日行った時、手づくり豆腐が出店してて
おいしそうだったので、購入したら
なーーんとおからをサービスでつけてくれました!
たっぷり300g。
なんと太っ腹なことか。

早速家に買ってクックパッドで検索しまして
作ったのがこちら。
015_20090802162939.jpg
Cpicon 手が止まらない♪おからとごまのかりんとう by もえみさんです。
めっちゃヘルシー。
そして固い(笑)
レシピは黒ゴマ使ってますが、うちの子供たちが嫌がるので白ゴマで。
からめた砂糖がほんのり甘くておいし~♪
もっと甘いほうが好きかと思ったけど、子供たちよう食べてましたー^^
006_20090802162939.jpg
ちょうど次男が昼寝してたので、長男と一緒に作りました。
翌日長男の友達が来てくれることになってたので
そのおやつにと、張り切ってました。
手際よく手伝ってくれました、意外にできるんだな~と感心。
生地をうまいこと天板に並べてました。
もうすぐ5歳だもんなぁ。

実は↓のイギリス食パンよりも先に新オーブンで
焼いたのがこれでした。
レシピの2倍量で作ったので、天板2枚フル活用。
すごいね、2枚天板、感動して涙出そうでした(笑)

そして残りのおからを使って作ったその日の夕飯。
009_20090802162939.jpg
Cpicon おからのふんわりチキンナゲット by めんたい子です。
ほとんどがおからなのに、ちゃんとチキンナゲット。
夫も子供も何が入ってるかわかんなかったみたいで
たくさん食べてましたー。
なんてったってタダだし~(笑)

また豆腐買いに行こう~っと♪♪

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amin

Author:amin
主婦aminと夫、長男(8歳)、次男(6歳)の4人家族+ルノ(トイプードル♀ 2011.11.7生)

手作りのパンとお菓子にハマってます!
愛犬ルノのことも☆

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