lolo's diary

手作りパンとお菓子のこと

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2009
0815
(Sat)

カスタードプリン

おかしC:8T:0| 23:43| Top
お久しぶりです。
またまた更新が・・・・(^_^;)
2週間近く放置してました。
お出かけしたり、家でだらだらしたり、
パソコンに向かう気力もあんまりなく~。

梅雨明けしたというのに、天気が悪いのもテンション下がります。
来週からは天気がいいのかな?
家でだらだらだらしすぎたので、残りの夏休み
楽しくいきたいなぁと思ってます^^

             花瓶

022_20090815230921.jpg
Cpicon *我が家の定番カスタードプリン* by nabeko44kazuです。
いつもいつも、すがたってしまうこのプリン。
火加減をつかむのに必死です(-_-;)
この前はオーブンの蒸し焼きやってみたのですが
(天板があるもんだから、つい嬉しくて)
蒸すどころか、見事に表面焼けてました・・・(汗)とほほ。
今日はなんとか、うまくいったなぁ^^
024_20090815230921.jpg
いつもす入りのプリンだったので
今日食べて、こんなになめらかだったのかーーー!!と
思わず感動(笑)
普通はそうだって・・・(^^ゞ
あ~~いつも失敗なく作ってみたいものです。
友達が来た時に、さっと出してみたいものだ。
さて、うっすらうつってるこのカラメル。
これまたいつもこがしてしまうのですが、
今回はこちら↓を使ってみました。
026_20090815232231.jpg
クオカで買ったプリンタブレット。
こーんな便利なものがあるなんて♪
一つずつ入れたけど、少なかったな。二つずつでもいいかも。
長男が「あ、にがくなーい」って言ってました^^

タブレットあるし、すのないプリン目指して
修行は続きそうです(笑)

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さて、近況をざざっと~♪
009_20090815230922.jpg
6日は夫、38歳の誕生日でした。祝アラフォー。
(って、アラフォーっていつからなのかな?私も入ってたり?)
この日は夫は仕事だったので、
長男はおてがみ書いたり、輪飾りを折り紙で一緒に作ったりしました。
帰ってきた夫、喜んでました♪
007_20090815230922.jpg
夕飯もがんばりました。
yukiさんのパンレッスンで習ったメニューを。
これは12月のレッスンのローストポーク。
005_20090815230922.jpg
この前の7月のレッスンのトマトのファルシー。
火が強かったみたいで、柔らかすぎ。
おまけに一つはじけてました(涙)
いつも素敵なレッスン行かせてもらってんだから、こういうとこで
お返ししなくてはね。

葉っぱライン

8、9日は恒例の島根県浜田への海水浴へ。
広島はいい天気だったのに、山越えたら曇り、あれ~。
でも曇ってようが、海へ入りました。
あー冷たかった。
私も久しぶりに海に入りましたが、さぶかった。。。
泳げない私は子供用の浮輪につかまり、漂ってました。
次男なんて歯をがちがちならして、震えてるし。
018_20090815230921.jpg
日本海は波も高いし、半泣きの子供たち。
ほとんど砂場遊びしてました(毎年のことだね)

お昼は友達の用意してくれたバーべキューをたらふく食べて、
夜は近くの美又温泉へ。
なんでもここの温泉、美人湯だとか。
確かに、疲れて帰ったはずなのに肌の調子、めっちゃよかったです、マジで。
来年も泊まりたいなぁ。

来週からまたおでかけが続いてまたもや更新ストップの予感(^_^;)
こんな調子ですが、よかったらまた覗いちゃってください^^
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Comment

*aminさん♪お久しぶりです~☆
楽しい夏休み過ごしてますか~?
海水浴・・・・いいなぁ~♪
今年は、本当にお天気に恵まれず・・・
夏もうすぐ終わりそう;;;

プリン♪美味しそうーーー☆
プリンタブレットなんてものあるんですね~!
便利そう~~♪
私も今度クオカさんでチェックして見ます♪

旦那サマ・・・もしかして~~
私と同じ歳かしら~~?46年生まれ?
なんだか勝手に親近感(笑)
お誕生日おめでとうございまーす!

From:らら URL 2009.08.16. Sun 22:01 [Edit]

ご無沙汰してます~。
カスタードプリン、私もビストロのレシピに習って蒸し焼きしてみたのですけど、小さい型にはすが入ってました(涙)
型のサイズも揃えた方がいいってことでしょうねー。
カラメルも最初焦げ過ぎのにっが~いのができちゃって、作り直したら甘すぎたっ(汗)
プリン用のタブレット、私の行くお菓子教室でも販売してたので今度買ってみようかなー。

旦那さんのお誕生日もおめでとうごさいます。
この時期に歌ういちごが見られるなんて~♪

まだまだ夏休み中ですからねー。
たくさん遊んできてくださいねー。

From:chocotta URL 2009.08.18. Tue 18:18 [Edit]

お久しぶりです~。
いつもあーみんさんとこで美味しそうで愛情いっぱいのお菓子を見て、よし!やってみようと思うのに思うばかりで実行せず・・・。
プリンタブレットって便利そうでいいね。
買ってみようかな。そしたらやる気もUPするかな。

次のおでかけはどこかな。
しっかり楽しんできてくださいね♪

From:*花音* URL 2009.08.19. Wed 09:08 [Edit]

aminさん、こんにちは~^^
カスタードプリン、美味しそう!!
この、ビンも可愛いね♪

そして、夫サンのお祝いの料理、とっても美味しそう!!
特にローストポーク♪
ソースがマヨベースなのかしら(違ってたらゴメン!!)?
マヨ好きの私にはたまらないわん♪

海水浴も楽しそうね^^
美又温泉、美人の湯なの?
いいなぁ~*^^*

ホント、夏場ってただでさえバテるのに
お出かけが続くと尚更しんどいよね^^;
無理せず、更新待ってるわん♪

From:ピーチ URL 2009.08.21. Fri 16:17 [Edit]

ららさんへ
お返事遅くなってごめんなさい!

楽しいような辛いような?(笑)夏休みになってます。
といってもあと1週間ですもんね~(^_^;)
今年ってホント夏らしくない夏ですよね。
雨、多すぎ!
海水浴はホント暑いくらいのが楽しいですよね!

プリンタブレット、私もブログ友達に教えてもらって
クオカで探してみました。
ちなみにビター味もあるようです(甘党なので
普通のです)
ぜひチェックしてみてくださいね^^

そうです、夫は46年生まれです。
ららさんもなのですか~~??そうなんだー!!
お祝いコメありがとうございました^^

From:lolo*amin URL 2009.08.22. Sat 16:06 [Edit]

chocottaさんへ
お返事遅くなってごめんなさい!
こちらこそご無沙汰してます(^^ゞ

うちにあるプリン用の瓶って形も高さもばらばらだから
いけないのかもしれないですね。
chocottaさんのコメ読んでそう思いました。
ビストロのも気になってたんですよ~。
プリンだけで2種類もあったんでどう違うのかな?って。

失敗できない時のプリンには
プリンタブレットおすすめです~☆
私の場合二度と作らない恐れが・・・(笑)

お祝いコメありがとうございます^^
そうですよね、自分で作るといちごなんて
手に入らないですもんね、この時期は。
歌ういちごちゃん、長男のセレクトでした♪

夏休みあと少しですね!燃え尽きましょう(笑)

From:lolo*amin URL 2009.08.22. Sat 16:10 [Edit]

*花音*さんへ
お返事遅くなってごめんなさい!
お久しぶりです^^

うーん、私のパン・お菓子、最近不調でして
ブログupするのもホント遠のいてる感じです。
新しいオーブン買ったのに!
暑いんで、簡単なお菓子ばかりですけど
おいしいとやっぱり幸せな気分になります^^

*花音*さんもぜひ夏の思い出に^^

From:lolo*amin URL 2009.08.22. Sat 16:13 [Edit]

ピーチさんへ
お返事遅くなってごめんなさい!

ははは、瓶はどこかのお店のプリンの
だと思うわ~、しっかりおうちプリンのために
とってまっせ(笑)

そうそう、ローストポークのソースはマヨベースだよ。
粒マスタードも入ってるよ!
おいしいよ~^^

そうなの、美又温泉、全国的に有名ではないけど
自称?(笑)美人の湯だそうです。
翌日まで調子いいと嬉しいよね。

来週はまったり過ごせそう?いやどうかな?(笑)
残り少ない夏休み、ぼちぼちいきま~す^^

From:lolo*amin URL 2009.08.22. Sat 16:16 [Edit]

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Author:amin
主婦aminと夫、長男(8歳)、次男(6歳)の4人家族+ルノ(トイプードル♀ 2011.11.7生)

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