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手作りパンとお菓子のこと

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2008
0531
(Sat)

メロンパン・ポテマヨパン

パン(イースト)C:4T:0| 17:03| Top
001_20080531163222.jpg

「500円でわかる!基本のパン (GAKKEN HIT MOOK)」
何を思ったのか、メロンパンを作りました。
この私がメロンパンです(笑)
パン生地とクッキー生地と2種類作ってと、こんな面倒なこと
しないはずなのに・・・(^_^;)
少し乗り気でなかった分、やはり失敗。
クッキー生地の扱いが悪く、パン生地にのせてくるっと覆うのに
全然覆いきれてない!!ひ~~(@_@;)
やっぱりいい加減な私はどんどん適当にくるんでいったのでした・・・。
パンやお菓子作るのに、いい加減な性格はいかんよな~と
いつも思うんですが、どうしようもありません。
出来あがってみたら、やはり生地が薄くなって下のパン生地が
見えてるところがあったり、汚い!(+_+)
いいのよ、家で食べるんだからと思ってたら
夫が「ひどいね~、これ」と言ってくれました(涙)
はいはい、わかってますよ~~(*`ε´*)
味は、まぁ、普通です、普通にメロンパンぽいです。
だって、夫が「とびきりおいしいわけでもなく、ふつー」と言ってましたから(涙)
おまけに長男、表面のクッキー生地だけ食べてパンだけ残して
テーブルを降りていきましたよ、とほほ。確かにクッキー生地はおいしいよね。
く~~メロンパンは買うもんだね。
006_20080531163237.jpg

そして同じく「500円でわかる!基本のパン」 (GAKKEN HIT MOOK)より。
ポテマヨパンです。
こちら男子に人気のポテマヨ、私も大好きです。
中味のポテト、バターとこしょうで味付けとあったけど
さらにマヨとパセリと黒コショウを投入!
上からさらにマヨをかけました。
そして成形も前のクリームチーズパンの反省を生かし
キッチンバサミでぱっくり、ざっくりいっちゃいました。
今までで一番いい出来です!!v(≧∇≦)v
そして、お味は最高にうまいっっ!!
メロンパンの名誉挽回と言わんばかりにうまい!!です。
焼きたてを子供たち分け合って食べながら
一人テンションの上がる私(笑)
リピ100%、いや120%確実です(ちょっとコーフンしてますが、お許しください)
記事書きながらまた食べたくなったなぁ。
あ、じゃがいもがないんだった。
今度また誰かに作って持って行こう~♪♪( ̄m ̄*)

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Comment

わーーん、美味しそうだよう!!!
これ、メロンパン、失敗なんですか???
画面からはとてもそうは思えないですが・・・
でも、実は私メロンパンが苦手で・・・(^^ヾ
メロン味のパンなんて、気持ち悪いよう、と
毛嫌いしていたのがきっかけで(実際メロン味なんて
しないのは承知の上です^^;)
未だに食べれないのです。。。
実際食べたら美味しいんでしょうけれど。。。

ポテマヨ・・・マヨラーとしては、マヨ投入大賛成です!!!黒胡椒とパセリなんて、王道にして
黄金の組み合わせですね(^0^)
これに、ベーコンが入っても美味しそうだな~。
あ~、お腹がぎゅるるる。。。

From:ピーチ URL 2008.05.31. Sat 23:03 [Edit]

メロンパンのクッキー生地は、下まで全部くるまなくていいんだよ~!
アタシの心の師匠、門間みかさんも、下までくるまないって言ってるよ♪
だから大丈夫!
あと、くるむの面倒だったら、スイートブールなら、搾り出すだけだから、かなり簡単、オススメです☆

From:una URL 2008.06.02. Mon 00:26 [Edit]

ピーチさんへ

まだ見た目ましなのを撮ってみたのですが
やはり失敗というか、作りながらテンション下がったというか・・・(^_^;)
うちの夫もメロンパン嫌いですよ。
メロンの味もせんのに、模様だけでメロンパンとはなんだそりゃー!!っていうのが理由らしいです(笑)
試食係として一応食べてくれましたけど。
私の子供の頃は模様なしのサンライズっていうパンで
出てたんですけど、メロンパン主流になっちゃいましたね。私はメロンがそこまで好きじゃないので、子供の頃はメロンパンと聞いて、メロン味??と思ってピーチさん同様食べなかったですよ(^^)

ピーチさん、マヨラーなのね!私はマヨなくとも
生きていけます。お好み焼きやたこ焼きにマヨネーズはいらないし、ポテサラもあんまり。
じゃ、なんで作ったんかい!って感じだけど、これは別!!おいしかったです!!!マヨラーでない私がおいしかったのでマヨラーには受けがいいだろうなぁ。

From:lolo*amin URL 2008.06.02. Mon 14:05 [Edit]

unaさんへ

クッキー生地、全部くるまなくてもいいんですね!
みかさんもそうなんだ!!安心しました(^^)
1つずつくるむたびにストレスになって(+_+)
当分作らないだろうなぁ・・・。
スイートブールって上田まり子さんの本の中のスイートパンですか??確かにしぼり出すなら簡単ですね!今度やってみようと思います。

From:lolo*amin URL 2008.06.02. Mon 14:11 [Edit]

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Author:amin
主婦aminと夫、長男(8歳)、次男(6歳)の4人家族+ルノ(トイプードル♀ 2011.11.7生)

手作りのパンとお菓子にハマってます!
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