lolo's diary

手作りパンとお菓子のこと

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2009
0905
(Sat)

パンプキンケーキ

おかしC:4T:0| 21:46| Top
朝晩すっかり涼しくなり、日中もそこそこ過ごしやすくなりました。
といっても、今日は天気よくって蒸し暑かったけど(^^ゞ
お菓子作りもしやすくなりましたね~♪

そんなわけで、大森いく子さんの本より
パンプキンケーキを焼きました♪

お友達の家に遊びに行くのに、お土産で。
我が家用にもと、2本作りました。
とれたてのかぼちゃがまるごとお安く売ってたので
ケーキに。
もう秋なんだね~。
006_20090905211404.jpg
見事にぱっくり☆
新オーブンでは、初のパウンドケーキ。
温度調整にとまどったけど、旧オーブンより短い時間でできました!
008_20090905211404.jpg
カットしたら、こんな感じ。
皮を細かくきざんで入れたので、緑がポイントになってます。
バターではなく、サラダ油を使ってるので、もっちっとした感触で
軽いです。
でもかぼちゃが入ってるので、ずっしり。
かぼちゃの甘みが感じられるおいしいケーキになりました^^
お友達の家でも好評だったので、嬉しかったなぁ。

                 赤コップ

最近お菓子ばかり作ってる感じで、パンを全然作ってません。
なんだかりんご酵母の元種がなーーーんか調子悪くって。
継ぎ足して使ってる元種なのですが、一度全部使い切って
新しく元種起こそうかと思ってます。
ホシノもまだ冷蔵庫に残ってるし(賞味期限10月なのです)
先にホシノを起こそうかなぁ。

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8月に神戸の友達が我が家に2泊したのですが
その時に泊まりにくるんだからと、家の中を大掃除。
3年前に引っ越してきてから、あんまりちゃんと片付けてなくって(^^ゞ
掃除嫌いなもんだから、こういう来客でもないと掃除しないのです。
(といっても、結局そんなに片付かなかった・・・)

掃除してたら、こんなの見つけました。
002_convert_20090901232022.jpg
なんだかわかりますか??
そうです、おんぶひもです^^
昔ながらの胸のとこがばってんになるおんぶひも。

長男が生まれたときに、友達に機能的なおんぶひも(抱っこひも兼用)を
もらってたのですが、うちの母が
「昔使ってたおんぶひもは使いやすかったよ~」と言うので
ネットで探して買ったんです。
ちなみにそのお店は、北極しろくま堂さんです。
003_convert_20090901232137.jpg
いろんな柄があって、かわいいんです☆
私のはデニム地にこのポップな柄。

機能的おんぶひもはスナップがあったりで、結構セットが面倒で
子供も苦しがることもあってよく泣いてました。
さすがに胸ばってんは恥ずかしいので、外出の時は機能的おんぶひもを
使ってましたけど。

このおんぶひも、慣れるまではよくずれたりしましたが、
慣れるとすんげースピードで装着!!
夕飯作る時によくおんぶしてました。(その時間によくぐずるのです・・・)
長男なんて、百発百中、10分もしないうちに寝てしまってました。
背中にびったりくっついてるから安心するのかな。
(夏は地獄でしたけど)
おろすときも、すっとはずせるしね。
少し大きくなると、後ろでいろんなもん取ったり、冷蔵庫勝手に開けたり、
私の髪引っ張ったり(-_-;)

次男妊娠中も、あまりに長男がぐずるんで、えーい、しょうがないと
おんぶしてやったら、お腹が張って気分悪くなりました(当たり前)
ああ、妊娠中は使えんなと思いました(当たり前)

次男は寝るどころか楽しいらしく、わーわー喜んでました(^_^;)

二人とも「おっぱっぱ!」と言いながらこのひもをよく持ってきてました。

そして二人とも使う必要もない年に。。。。
ちょっと寂しいなぁ。
でも今やってくれって言われても、絶対しませんけどね(笑)
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From:  2009.09.07. Mon 02:27 [Edit]

一言言い忘れましたが、パンプキンケーキ、色といい形(ぱっくり感)といい、とっっても美味しそう♪♪♪ 私もたまにはお菓子を作りたいなーと思ってしまいました(こちらにきて、ダンナの出張が基本的になくなったので、手際の悪い私は作る余裕がなくなった・・・)

From:KちゃんYちゃんママ URL 2009.09.07. Mon 02:31 [Edit]

鍵コメさんへ

そうだね~このおんぶ紐で登場したことはないもんね。
さすがに身内しか見とりません、胸ばってん姿は(笑)
それにしても長男の話、よく覚えてくれてたね~^^
私すら忘れかけてたわ(^_^;)
あのお腹張ったことだけは妙に覚えててね(しんどかったしね)
懐かしいねぇ^^
そして次男くんもおしゃべり始めたのね~~。
もう2歳だもんねー♪

そうそう日中はまだなんだか暑くて
たまに公園なんか連れてくと、すんごいしんどいの!
もう日光が辛くて、辛くて。どっと疲れんだよねー。
昨年まではここまでではなかったのに~~年かね?(涙)

新型インフルエンザも怖いね。
お互い気をつけようね!!

From:lolo*amin URL 2009.09.07. Mon 21:10 [Edit]

KちゃんYちゃんママへ
そっか~ご主人、出張なくなったんだね!
いいことじゃん^^
というても今までとペースが変わっちゃうから
困ることも多いか(^_^;)
でもそこはうまいこと子供みてもらって
自分のことやっちゃいなよ~~^^
↑さすが鬼嫁だね、私(爆)

From:lolo*amin URL 2009.09.07. Mon 21:12 [Edit]

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Author:amin
主婦aminと夫、長男(8歳)、次男(6歳)の4人家族+ルノ(トイプードル♀ 2011.11.7生)

手作りのパンとお菓子にハマってます!
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