lolo's diary

手作りパンとお菓子のこと

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2010
0124
(Sun)

プレーンロールケーキ

おかしC:6T:0| 22:26| Top

今年の目標の中に(どんだけたてたんだ、目標)
「ロールケーキをマスターする!」
というのがあります。

前回初めて作った時、すごくまずかったロールケーキ。
当分作る気にならんかったのですが、
先週から「週に1度はロールケーキ」と
決めて、作り始めました。

先週のは撃沈です、ハイ。
UPしようかと思ったのですが、忘れてまして(^^ゞ
そして先週の反省を生かし、出来たのがこちら↓
008_20100124215927.jpg
どうでっしゃろ?ロールケーキっぽくないですか??
ロールケーキなんですが(笑)
初回と一緒、荻田尚子さんのレシピ。

先週の反省というのは

①生クリームをしっかり泡だてる。
いつもゆるすぎて、両サイドだけでなく巻き終わりからも
はみ出す、はみ出す…。
夫にさえ「生クリームゆるいんじゃないん??( 一一)」と
言われるほど。素人にですよ!
はみ出すのこわくって、生クリームレシピの半分(100cc)しか
使わんかったら、少なかった…(汗)

010_20100124215927.jpg
②巻き方をマスターする。
これは生クリームのゆるさで巻きにくかったと
いうのがわかったのですが、
うまく「の」の字ができないので
ネットで「ロールケーキの巻き方」をずっと検索。
クオカにわかりやすい巻き方が出てたので、プリントアウト!
30センチものさし、ええ仕事しまっせ!

012_20100124215927.jpg
メレンゲもしっかり作ったので
ふわふわ生地になりました、きめ細やか~♪
子供たちも大喜び^^
私もついつい朝から3切れ食べちゃいましたよ、へへへ。
やばい、太るな~(^_^;)

長男が「またロールケーキ作ってね」と
嬉しいことを言うてくれました^^
ああ!もちろんさ!
今私の中で大ブームの予感よ^^
嫌がられるまで作りそうです(笑)

バレンタインはロールケーキをアレンジして
なんか作ろうかと、、、
他のレシピでも作ってみようっと♪



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今日はひろしま男子駅伝がありました。
コースがうちの近所なので
自転車に子供二人乗せて応援に^^

014_20100124215927.jpg
「まだ来んな~」
016_20100124215926.jpg
ちょうど目の前を走っていく選手たち。
すごい迫力でした。
がんばってる人ってすごいっ!><
自然と「がんばれー!」と声が出ました。
次男はあっけにとられてましたが
長男は拍手してました。


じょうろ


どうも最近パソコンの調子が悪く。。。
ノートなのですが液晶が波打ったようになるんです。
字もピンクがかって見えづらい。
サポートセンターに連絡したら
機械的故障かも?と。
修理に出さんといけんようです。
明日もう一度電話するのですが、、、安く済むかな、わけないか。

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Comment

*aminさ~ん♪こんばんは~^^

ロールケーキ!!!お上手~~~~♪
私上手く<の>の字にならなくて・・・いつもぶちゃいくです(汗
でも~~☆クオカのわかりやすい巻き方!
めっちゃ参考になりそう♪
教えてくれてありがとぉぉぉ~☆
今度チャレンジするとき参考にさせてもらいま~す♪

お子ちゃま達かわいい~☆
まだかな~って覘いてる姿がよ~く伝わって
きますよ~!!!

そして!pcちゃんの調子が悪いみたいですね~。。我が家のも一回修理して3年目なので
ビビリ中。。
今故障してもらったら困る~^^;

From:らら URL 2010.01.25. Mon 22:22 [Edit]

こんばんわー!

>ああ!もちろんさ!

ひょ~~~>▽<!!!!
あーみんさん、男前~~♪
かっちょええわぁ~(〃▽〃)きゃ~♪

週一ロール、、、
絶対、うまなるよ~!
てか、今日のもごっつ上手やでー^m^
そうそう^^
ものさしで、最後、ギュッ☆とね^^

また、ロールケーキ作ってね!だって~♪
また作って、、、

いい響きだぁ~~。

From:sunny* URL 2010.01.25. Mon 23:17 [Edit]

こんばんは~。
お久しぶりです^^

ロールケーキ、美味しそうだねぇ^^
すっかりお菓子作りから遠ざかっている今日この頃(汗)
プリンスにも、この画像見て催促されました^^;
(だったら、邪魔しないでねって思うのだけど・・・)

そして、駅伝すごそうだね!
私、毎年箱根は欠かさず見るのだけど(あ、テレビでね^^;)
一度生で見たかったなぁ。
(朝が早いので断念してしまうのですよ)

で、次男クンの来ているダウン、ひょっとしてGAPのじゃない!?
だったら、プリンスとおそろいかも~^^
写真見てびっくりしちゃいました!

From:ピーチ URL 2010.01.26. Tue 18:57 [Edit]

ららさんへ
こんばんは^^

今回のこのロールケーキは成功でした^^
でもまた作ったらイマイチでしたーーー(-_-;)
「の」の字、難し~~><
クオカのこの巻き方、結構わかりやすいと思うんですよ!
動画のも探したんですが、これが私には一番よかったです☆
ぜひ挑戦してみてくださいまし!!

今はちょっと調子戻ったパソコンですが
またすぐ画面ダメになりそうで…。
まだ3年も経ってないのにーー!!!
私も困ります><

From:lolo*amin URL 2010.01.28. Thu 23:12 [Edit]

sunny*さんへ
はっはっは~男前ですか???(笑)
だって「また作って!」ってことうちではそうないですもーん。
まだ喜んでますよ、長男(笑)

週1ロール、しっかりやればロールも
上達しますよね。
ローラー(ってヒデキっぽいですが(爆))の
sunny*さんに褒めてもらえると
めっちゃ嬉しいんですけど!!!
ものさし、大事ですね~^^

今週まだ焼いてないので、焼かなくっちゃ!
うっしっし^^

From:lolo*amin URL 2010.01.28. Thu 23:16 [Edit]

ピーチさんへ
こんばんは、ホントお久しぶりだね~^^
元気そうで何より♪

ふふふ、ロールケーキ、ハマるね~。
やっとまともになってきたよぉ(^^ゞ
やや、プリンスくんにも見られちゃった??
いやん、オバチャン恥ずかしーなー。

駅伝、毎年のことなんだけど
寒いんでなかなか見に行かんかったんだよね。
箱根はすごいよね、歴史もあるし、
往路、復路とあってドラマも生まれるよね~。
(ってたいして見ないんだけど…(^_^;))

次男のダウン、ノーブランドなのだよ。
確か1900円くらいだったような(爆)
プリンスくんのGAPと色合い似てるよね~^^
うちのは全然安物だよ~(^^ゞ

From:lolo*amin URL 2010.01.28. Thu 23:20 [Edit]

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amin

Author:amin
主婦aminと夫、長男(8歳)、次男(6歳)の4人家族+ルノ(トイプードル♀ 2011.11.7生)

手作りのパンとお菓子にハマってます!
愛犬ルノのことも☆

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