lolo's diary

手作りパンとお菓子のこと

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2010
0215
(Mon)

歌ういちごとチョコロールケーキ

おかしC:16T:0| 18:10| Top

ワタクシ、「週1ロールケーキ」を目標にしておりましたが
ひそかに実行しとりました。
UPしとりませんけど(^^ゞ
写真撮り忘れたり、人んち持ってたりで。
でもずっと普通のプレーンなのを作ってました。

アレンジ無限のロールケーキなのに。。。


なぜかって?




それは、昨日のために。

バレンタインデイにチョコロール作るために!!


結果、続き記事より。
…ちょっと引っ張りますね~(^^ゞ



コックさん




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014_20100214234155.jpg
こんなん出来ました~☆☆
チョコロールにデコっちゃいました♪
曇りな天気だったので、写真もなーんかボケってますが。

016_20100214234155.jpg
苺も「歌ういちごちゃん」です。
家族分4個ね。
sunny*さんとこで見たハートのチョコ
真似しちゃいました~^^
あんぱん作った時にチョコペンが残ってたんで。
う~ん、バレンタインっぽい!

018_20100214234155.jpg
「いちごがわらっとるーー!!」と子供たち大喜び。
よっしゃ、よっしゃ、ええリアクションじゃ^^

家族の誕生日は苺のない季節なので
苺のデコできなくって、一度やりたかったのです~♪
(あ、私、12月ですけど、自分の誕生日ケーキなんて
作る気ありまへん)

020_20100214234154.jpg
なんか嬉しくって、横からも撮ってみた(笑)
あれ、紙のあとついてんねー。


025_20100214235220.jpg
さて土台のほうですが、
いつもの荻田尚子さんのチョコロールの生地。
チョコ風味を濃くしたかったので、
レシピよりココア5g増。
ヴァローナのココアのおかげで、めっちゃ濃厚。
たまらんです。
ロールケーキのおいしさ、私の腕とかいうよりも
ヴァローナのおかげ、ヴァローナ様、様です(笑)

それにしても、まだ巻き方が甘い!!
巻き始めに、もっとくっと押さえこまないけんかった。

ココア入ると膨らみにくいのは知ってたけど
どんどんメレンゲが減っていくのにはドキドキ…。
でもシフォンほど気をつかわんから、
やっぱしロールケーキは、ええなぁ^^

仕事から帰った夫も
「どしたん??誰が作ったん???」と本気で驚いてました。
親子揃って、ええリアクション(笑)
私も家族も大満足なバレンタインになりました。

来年、どうすんの?(笑)

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Comment

おお~~!!すっごいかわいいロールケーキ♪♪
バレンタインに作ったのはこれだったのですね(*'-'*)!
歌ういちごもかわいいし、デコもお上手です!!
それに、ココアなのにきれいに膨らんでいますね^^ホント、大成功~♪
横から撮った写真、かわいさが伝わってきて個人的にスキです^^
これならおこちゃまもだんな様も大喜びだ~^^

ヴァローナのココアってやっぱりおいしいんですね~!
私は森永しか使ったことがないです^^;いつか使ってみたいなあ~。

From:cocoro* URL 2010.02.16. Tue 00:04 [Edit]

すごいすご~~~~~い!!!!
デコってる~~~☆
ハートのチョコもキレイだし、イチゴがかわいい~~!!
みんなに好評で良かったね♪
コレは毎年同じもの作るとか?(笑)

>X2ポチしたんだね~~~!!!
動画いらないやって言うのも一緒一緒♪
X4のおかげで、X2だいぶ安くなったね。
いいなぁ~。
今度は交換レンズとカメラ本にハマるかもよ~、ワタシのように(笑)

From:una URL 2010.02.16. Tue 00:08 [Edit]

おぉ~!!

めちゃめちゃかわいいチョコロール~。
私もチョコロール作りたかったんだけど、フツウのチョコになってしまいましたわ。
そういえば最近イチゴも買っていないらしい・・・

ロールも文句なしに真ん丸!!きれい!!
横から見たのもまた可愛いですねー。

From:chocotta URL 2010.02.16. Tue 09:50 [Edit]

週一ロール・・・すごい!!
難しいですもんね。
そのくらい練習しないと、私も上達しないだろうな~、と思ってしまいました^^;

それにしても上手!
上手な巻き巻き具合☆
スポンジも厚みがあってキレイだし。
苺ちゃんたちも可愛いし、
これは子供のハートわしづかみですね。
いいなぁ、いいなぁ。
なかなか上達しないロールケーキ、、、
ウーン、のhappaです。

From:happa URL 2010.02.16. Tue 18:24 [Edit]

うきゃ~~♪♪ステキ~素敵ですよ~*aminさん☆

旦那サマもお子ちゃまも大感激バレンタインな一日でしたね~☆
うらやますぃ~(笑

流石~週イチロールが利いてます♪

そしてそして↓のバゲットも~~♪
私も素敵なバゲット焼ける日が待ち遠しいです。
そうそう!*aminさんはクープは何でしてますか?
なかなか上手く出来ないので今度カミソリで
トライしてみようかと・・・(笑

From:らら URL 2010.02.16. Tue 20:41 [Edit]

こんばんは!
すっごいすっごい可愛いんですけど!!!
ロールケーキは次かその次のぱん教室で教えてもらう予定なんです。
そしたら私もがんがん焼いて、*aminさんのように上手になりたいです。

あの、もし良かったらブックマークに登録させていただいてもいいですか?

From:emi* URL 2010.02.16. Tue 23:00 [Edit]

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このコメントは管理人のみ閲覧できます

From:  2010.02.16. Tue 23:18 [Edit]

cocoro*さんへ
えへへ^^ありがとうございます。
よーく見たら歌ういちごの目こわかったりしますが(笑)
ココア、ほんま膨らみませんね~。
いつものプレーンの半分じゃないかな??
でも巻くからええですね~少々わかんないし^^
シフォンだと膨らむのが命だからへこみまくりですけど。
苺と生クリームに助けられたって感じかなぁ(^^ゞ
私も横からの写真好きなんですよ~☆
なんか嬉しいです、そう言ってもらえて^^

ヴァローナ、目が飛びでるくらいお高いんですよ
(庶民の私にとっては(^_^;))
これでココアシフォンとか焼くとまさにお店の味ですよ!!
シフォンってフレーバーにしても
うっすら味がわかる程度だけど、
ヴァローナだと、まさにココア、いやチョコレイト!!
って感じになるんですよ!!
高いけど、おすすめです~☆☆

From:lolo*amin URL 2010.02.17. Wed 16:38 [Edit]

unaさんへ
ありがとうございます^^
ホールで焼いてもナッペとか得意じゃないんで
ロールケーキならちょこっとデコなので
楽しくできましたー♪♪
なるほど、毎年恒例にすればいいですね、うん!

そうなのです、X2ゲットです^^
今日届く予定なのでワクワクしてま~す。
交換レンズもいろいろ見てるんですよ~。
(届く前から…(汗))

From:lolo*amin URL 2010.02.17. Wed 16:40 [Edit]

chocottaさんへ
ありがとうございます^^
chocottaさんちの生チョコ、
うっとりもんでしたよ~~~☆☆

なんとか真ん丸に近づいてきましたが
のの字はまだまだですね~(^_^;)
週1ロール続けなくては!

From:lolo*amin URL 2010.02.17. Wed 16:43 [Edit]

happaさんへ
そうなんです、週1ロール…。
かつてシフォンにハマった時は週4とかで
焼くこともあったので落ち着いたもんです(^_^;)
生クリームがあるからカロリーも気になるんで
週1に抑えてるってとこかな、ははは。
それくらいでやんないと、反省点が生かせないというか
(こういうとこA型なんですよね)
家族に嫌がられんようにせんとなー。

巻きはまだまだですよ。
最初の巻き始めが肝心ですね!
今回は完全失敗ですわ~(^^ゞ
クオカのロールケーキの巻き方はわかりやすいですよ!これで私も特訓中です。
happaさんもロールケーキ巻きしょうよ~~♪

From:lolo*amin URL 2010.02.17. Wed 16:46 [Edit]

ららさんへ
ありがとうございます^^
子供たちはイマイチバレンタインがわかってないようで
いつもの週1ロールケーキの気分だったようで(-_-;)
歌ういちごとハートのチョコが一番ヒットだったみたいです。

週1ロール、いろんなアレンジきかせて
続けてみようと思います^^

バゲット、いや~ブサイクでしょ~??(^^ゞ
でもなんだか可愛く思えるパンヲタです(笑)
クープはパン切りナイフでやってるんですよ。
馬嶋屋さんに売ってるウェンガーナイフってので。
クープナイフは使いにくいので
これでやってます。
パンレッスンに行った時に先生におすすめされました♪
パンもスライスできて一石二鳥です^^

From:lolo*amin URL 2010.02.17. Wed 16:50 [Edit]

emi*さんへ
こんにちは^^
ありがとうございます^^
わわ、パン教室で教えてもらうんですかー!!
いいな、いいな♪
私は本やネット見ながら手探りでロールケーキ作ってるんで、
実際教えてもらえたら
一発でうまくなりそうですよ!うらやましいです☆
ぜひemi*さんも巻き巻きしましょー!!

ブックマーク大歓迎です☆嬉しいです!!
私もお気に入り登録してもよろしいでしょうか??

From:lolo*amin URL 2010.02.17. Wed 16:53 [Edit]

鍵コメさんへ
ホントお久しぶりだねー!パンもらいっぱなしで申し訳ない!!
ははは、ちょい褒めすぎって~(^^ゞ
見た目にはお店っぽいけどね、完璧じゃないけ
ハマってくんだろうね^^

Uさん~~~?????
ちょっと驚きよー!嬉しいけど(^^ゞ
夫に言うたら「それは視力検査に行くべきだ!」って(笑)
失礼な!!
初めて言われたよ~~。

もう今週役員決め??
うちは最初の参観日だったかな。
ゆうてね、もう役員やることになったのよ。
幼稚園の絵本貸出のね。あとクラスの役員もやるつもり。
次男も入園するしね、この前の個人懇談で
担任に宣言したのよ、我ながら男前(笑)
で、来年からは仕事しようかな、と。

断乳&おむつはずしか~~~。
次男、わがまま頑固ものだけど
トイトレ楽だったんだよね~失敗なんて数えるほど。
(長男は、おねしょ連発ですが…あ、今日もね)
YちゃんもKちゃんとは違うタイプかもよ。
二人目は母も2回目だから多分そこまで
イライラせんと思うよ~。

布ナプ、晴天に恵まれず煮沸消毒して干すってのが
できないんで、困ったものよ~。
そちらはやっぱり雪国なのかしら??

コメありがとね!あーパン絶対送ります!!

From:lolo*amin URL 2010.02.17. Wed 17:03 [Edit]

あーみんさ~ーーーーーーーーーーーーんっe-463

来たよ来たよ来たよ~e-454
来るの遅かった(涙)ごめんなさい><

率直に・・・



さすが、週一ロール。
お見事っすe-443参りましたe-456
ほんま凄い!
いやぁ~、ほんま凄いよ。
凄いしか出てこん(笑)
くるっ♪まぁ~るいチョコロールe-266
いちごもええ感じちゃいますの~!
うたういちごちゃんに、ハートチョコ!
こりゃ、お子たちも、パパも完全ノックアウトでしょー!

いやぁ・・・ほんまお見事ですe-405

くっそぉ~e-269

ワタシもガンバろ~~e-281e-282
そして、あーみんさん絶賛のヴァローナのパウダーも買おう(笑)!

From:sunny* URL 2010.02.19. Fri 21:58 [Edit]

sunny*さんへ
いらっしゃいませ~~^^
お待ちしてましたー!!
どうですか??師匠!(笑)
まだまだ巻きは甘いですが、
なんとか頑張りましたわ~♪♪

ローラーに褒めてもらえると
ホント嬉しいっす^^
くっそぉ~って(笑)
まだまだ週一ロールがんばりまっせ!
ヴァローナ、おすすめです☆☆

From:lolo*amin URL 2010.02.20. Sat 22:32 [Edit]

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主婦aminと夫、長男(8歳)、次男(6歳)の4人家族+ルノ(トイプードル♀ 2011.11.7生)

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