lolo's diary

手作りパンとお菓子のこと

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2010
0924
(Fri)

栗の渋皮煮

おかしC:4T:0| 23:11| Top
017[1] 

先週母がたくさんもらったからと
栗をおすそ分けしてくれました。
その晩、早速栗ご飯に^^
おいしかった♪
長い夏だったけど、秋になってくんだなー。


で、まだまだある栗。
今年も作りましたよ!渋皮煮。
昨日一日かけてゆるゆると作りました。
今年は鬼皮むきはそんなに苦労せんかったな。

001[1]

レシピはCpicon 秋味 栗の渋皮煮 by ゆきらいんです。
今年もおせわになりました^^


003[1]

鬼皮むいて654g(正味量)
瓶につめたら5個の瓶に。
栗が大きかったもんなぁ。


お味は甘さ控えめで栗の味がほっこりしてて
かなりの美味!
こっそり一人で食べてしまいそう(笑)
これ使って何作ろ♪
ロールケーキに入れたらおいしいだろうなぁ^^


::::::::::::::::::::



021[1]

渋皮煮を作ってるのと並行して
久しぶりにシフォンを焼いてみました。
ポピーシードシフォン。
手はずししたら、感覚忘れてて(^^ゞ
無理やりやってしもうて、無残な姿に。。。(/_;)
でもね、ふわふわでおいしかったのよ~ぅ。

001[1]

うふ、たまに?やってます^^
お盆に夫の実家に行ったら
義弟の部屋にあったのです。
テレビで某女優がやってる!と見たばかりで
「使ってないけ、あげるわ」と義弟も言うし
もらって帰ってきました。


1日、1分間×3回。
なによ、一度に3分すりゃいーじゃん!と
やってみたら


無理っ!><


足がわなわなしてたまらん!
泣きそう。
思いついたらやってます。
お尻がきゅっと上がればええなぁ。
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Comment

No title

*aminさん♪こんにちは~^^

うわお~★渋皮煮up待ってました~★
実は我が家も今日挑戦しようと思ったのに・・
皮むきに断念。。。
あるものに変身しました~><;
それでも結構な時間がかかったので
渋皮煮つくられた*aminさん素敵すぎ~!

トレーニングマシーン?凄い!
頑張って~~~^^^^

From:らら URL 2010.09.25. Sat 16:37 [Edit]

No title

こんばんは(^-^)
渋皮煮がお上手~~★
私は昨年トライして散々なことになりました(笑)面倒だし(^^ゞ
それと、あれ?見た事ある!
と思ったら、マット。
気を使っていただきありがとうございます(^O^)

私も実はマシーン使っています!
もう一月以上毎日やってますよ~~
痩せはしないけれど、引き締まってきました。たぶん(笑)

From:chiichi* URL 2010.09.25. Sat 21:21 [Edit]

ららさんへ

こんにちは^^
はい、渋皮煮、黙々と作りました(笑)
鬼皮むきはホント疲れました~(^_^;)
ちょっとゆでて温かいうちに
むくとむきやすかったですよ^^
渋皮煮、、昨年も作ったはずなのに
こんなに手間かかるもんだっけ?と
改めて思っちゃいました。
でも、おいしかったからよしとします♪


トレーニングマシン、、、最近
サボり気味なので、がんばります(^^ゞ

From:lolo*amin URL 2010.09.25. Sat 21:50 [Edit]

Re: No title

chiichi*さんへ

こんばんは^^
昨年の渋皮煮は鬼皮がうまく
むけずぼろぼろになったのが
多かったですけど
進歩したのか今回は失敗が少なかったです^^
結構面倒ですよね(^_^;)

マット、お気に入りですよ~。
よく使わせていただいてます♪

chiichi*さんもマシーンお使いなんですか!!
ひゃ~1カ月毎日!!
参りましたー。
そりゃ効果ありますよ、私もがんばろ!!

From:lolo*amin URL 2010.09.25. Sat 21:53 [Edit]

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Author:amin
主婦aminと夫、長男(8歳)、次男(6歳)の4人家族+ルノ(トイプードル♀ 2011.11.7生)

手作りのパンとお菓子にハマってます!
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