lolo's diary

手作りパンとお菓子のこと

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2010
0925
(Sat)

ブリオッシュ

パン(自家製酵母)C:10T:0| 21:49| Top
ホント朝晩涼しくなりましたね。
何が嬉しいって
朝掃除機かけてて汗かかなくなったこと。
掃除機かけるだけで汗かくなんて><と
夏の間、ぐったりしてましたが
ようやく落ち着いてきました。
ああ、やっぱり秋はええね~♪



※※※※※※※※※※



001[1]

涼しくなってきたので
リッチ生地も扱いやすくなっただろうと
ブリオッシュを作りました。
fumiさんのレシピより。


006[1]

ぷっくりしててきのこみたい♪
前作った時にドリール塗ったら
えらい卵臭かったので省略。
素朴な感じで私好み。


007[1]

きのこになりきれず
はじけたのもおりますが(^^ゞ


010[1]

かっとすると黄色♪
バター多めの生地で
ほんのり甘い。
酵母なのでそこまでふわふわではないけど
優しいパン。
今度は生イーストで作ってみよ。

001[1]

最近使ってます、ヘナカラー。
昨日もやりました。
白髪の気になる悲しい(涙)お年頃。
美容院のカラー剤が臭くて頭皮が痛いのが嫌で
どうしたもんかな~と思って
たどりついたのがこちら。


家でできる白髪染めカラー。
白髪だけに色が入るようで黒髪には入らないみたいですが
私はどうも色が入りやすく、内側のほうは
ぼちぼちオレンジ系になります。
トリートメント効果があるので
毎月できるんです。(毎月やるのも大変だけど)
ヘナするとはりが出てくるというか
元気が出るというか。
夫が言うには「久しぶりに天使の輪見たわ~」
だそうです(笑)
髪にも年齢出てくるからね、大事です!


匂いは、よもぎ餅みたいな匂い。
カラーの化学的なきっつい臭いよりなんぼかええです。
2、3日よもぎの匂いがします。
この一箱(100g)で1200円。
私は肩すれすれのボブで半分の50g使用します。
(髪の長さで変わる)
ということは1回600円!なんと安い!!
これも主婦には嬉しいとこです。



ただ時間がかかるのが難点かな~。
ヘナ塗ってから1時間で一応色は入るみたいですが
トリートメント効果を期待するなら
2~3時間は置いたほうがいいみたいです。
私は夕方子供のお迎え行って帰ってから
ヘナ塗って、その間に夕飯作って家事して
2時間経って洗面所で洗い流して
そのままお風呂、という流れでやってます。
家だと他に何か出来るのはいいかも。


夏の初めからやってるのですが
冬は寒いだろうなぁ(^_^;)
でも髪が元気になるんで、続けていこうと思います^^


012[1]

あともう一つ、最近のお気に入りです。
前は椿油使ってましたが、
こちらにしました。
ドラッグストアで注目商品で出てたんですよね。
よく見たら製造元が昔勤めてた会社の
そばでした(^_^;)
髪の毛まとまって、これまたええ感じ♪
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Comment

ブリオッシュ可愛いねー。
おいしそう。
涼しくなって、生地も扱いやすくていいですよね。

ヘナにヘアオイル、気になるー。
私は昨日、松山油脂という会社のヘアオイルを頼んでみました。
私は若い頃から白髪が多くて、毎月のカラーは必須なのですが。
ヘナは白髪が多くても、変に浮いたりせずにきれいに染まりますか?
使ってみたいな。

From:emi* URL 2010.09.25. Sat 22:23 [Edit]

No title

*aminさん♪こんちは~^^

うわーブリオッシュめちゃ可愛い♪
コロンとしてて愛くるしい~*^^*
これはマドレーヌの型で作ってあるのかな~?

私も白髪がヤバいです。。。
とりあえず美容院でカラーしてますが
普通のカラーと違って白髪染めになるから
色の種類も少な目なんですよね~><

私もこれ試してみたいな~。。。

From:らら URL 2010.09.26. Sun 16:33 [Edit]

No title

こんばんは~。

ころころブリオッシュ、かわいいですね♪
うちもブリオッシュ型持ってますが、やっぱりリッチ生地は夏場はあまり手を付けられないですよね・・・。
これからは、パン焼きにいい季節!
わたしも早くパン焼き復帰したいです~。

バターたっぷり・・・おいしそう~~~。
でも授乳中で糖分、脂肪分を控えないとなのです。
自分で作るときに調節すればいいんですけど、ブリオッシュはバターと卵、たっぷりのが絶対おいしいですよねー!

From:gurico URL 2010.09.26. Sun 19:11 [Edit]

emi*さんへ

ブリオッシュ、この形がかわいいですよね♪
雪だるまみたいな成形もやってみたかったのですが
失敗が怖くて一段にしときました(^^ゞ
リッチ生地はなるたけ夏の間は避けてたんですよ。
この調子ならロールパンもいけるかなと
早速仕込み中です^^

松山油脂のヘアオイルも気になります~!
よさそうですよね!
うちは松山油脂の無添加せっけんを
お風呂で使ってます。
ラサーナのヘアオイルは
楽天でも売ってるんで
(安くなってるものもあり)
ご覧になってみてください^^

ヘナ、説明書を読んでみたら
何度も使用していくうちに白髪も
落ち着いた色になるみたいです。
髪が傷まないので一週間おきに
やっても大丈夫だそうです。
私のはオレンジが強いですかね~。
白髪が10%ぐらいまでの人は、
とても自然に仕上がりますとありました。

どうですかね~?
このヘナ、「ナイアード」ってところの
ものなんで検索してみられてはどうでしょ??^^

From:lolo*amin URL 2010.09.26. Sun 23:06 [Edit]

ららさんへ

こんばんは^^

ららさんが作られてたウインナーロールみたく
ふわふわ生地を思ってけど
結構固い感じのブリオッシュになっちゃいました(^^ゞ

これはブリオッシュ型ってのがあるんです。
マドレーヌ型よりも底が狭くって
なみなみの部分が大きくって。
長男が「お花みたい」と言うてましたが
まさにその通りって感じです^^
セールの時に馬嶋屋さんで
衝動買いしちゃいました(笑)
他に使いみちないんですけどね~~(^_^;)


ヘナ、自分でやるの結構面倒な時もあるんですが
安さには負けました~(笑)

From:lolo*amin URL 2010.09.26. Sun 23:09 [Edit]

guricoさんへ

こんばんは^^

ブリオッシュ、久しぶりに焼きましたが
かわいさにうっとりです^^
ただのまるパン成形で型に入れただけなのに
こんなにかわいいなんて~ってちょっと
アホですね(笑)

パン焼きも気分転換にいいですよね~。
私は現実(育児)逃避の手段として
パン作ってます(笑)

授乳中は食べ物要注意ですよね!
基本和食がいいとか。
でも食べたいものを食べるのが
ストレス発散になっていいと思います。
量をほどほどに^^
以前、自分の誕生日ケーキの生クリームで
がちがちに張って泣きそうになりました(大汗)
おいしくってついつい食べ過ぎちゃったんですよね~(^_^;)
guricoさんも気をつけてくださいね!

From:lolo*amin URL 2010.09.26. Sun 23:15 [Edit]

No title

こんばんは~^^

ブリオッシュ、きゃわいいーー!
コロンとしたお姿に癒されましたぁ。
生地も黄色になるんですね。
とってもおいしそう♪

私もかなり白髪に悩んでおります。。
もーーすごいんです(泣)

From:remmy URL 2010.09.28. Tue 01:01 [Edit]

remmyさんへ

こんばんは^^

ブリオッシュ、牛乳・卵黄・バターの
黄金トリオで中も黄色です~。
まさにリッチ生地の王道ですね!
たま~に食べたくなるリッチ生地です^^
涼しくなったから
べたつきも気にならず、きーっ!って
ならなくなって(笑)パン作りも楽しいです♪

白髪、、、気付かぬうちにこんな増え…って感じです(涙)
ってremmyさんは私よりお若いような気がするんだけど。。。

From:lolo*amin URL 2010.09.28. Tue 23:40 [Edit]

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From:  2010.09.29. Wed 19:16 [Edit]

鍵コメさんへ

コメントありがとうございます^^
もみじまんじゅう、今では
アイスもみまんとかあるんですよ~(^_^;)
(あまりお勧めしませんが)

安心しました。
わざわざご連絡ありがとうございます♪
こちらこそよろしくです!
がんばってくださいね!!^^

From:lolo*amin URL 2010.09.30. Thu 14:05 [Edit]

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主婦aminと夫、長男(8歳)、次男(6歳)の4人家族+ルノ(トイプードル♀ 2011.11.7生)

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