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手作りパンとお菓子のこと

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2010
1109
(Tue)

いちじくジャムロールケーキ

おかしC:4T:0| 23:47| Top
006[1]

先日ママ友のKちゃんから
手づくりのいちじくジャムをもらいました。
毎年この時期にはいちじくで
たくさんジャム作るんだとか。


真っ赤でとってもきれいな色♪
私好みですっごく美味しかった♪^^


このおいしいジャム、
パンにつけて食べるだけでは
もったいない!と思い
ロールケーキにして巻いてみよう!
と思いまして作ってみました。


010[1]

いつもの生クリーム入りよりも
小ぶりな出来になりました。
なんだかかわいい~^^
愛媛名物一六タルトにも見えるなぁ。


友達の家でランチをご馳走になることに
なってたのでお土産にしました。
(↑は端っこのとこを試食)
いちじくジャムのおかげで大好評~☆
よかった♪^^


ただ気になったのは
前日に焼いてジャムを巻いておいたせいか
生地が少しベタついて?じっとりしてたような?
(皆は気にならんよと言うてくれましたが)
当日巻けばよかったかな~。


いちじくジャム、たっぷり使ってしまったので
残り少なくなってしまった!
大事に食べようと思います。
Kちゃん、来年もよろしく~(笑)


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Comment

No title

*aminさん♪ご無沙汰してました~!

うわ~♪真っ赤な無花果ジャム❤
とっても美味しそう~!
ロールケーキもプロ級の巻きじゃないですか~♪
うますぎる~~★
なかなか綺麗な<の>の字にならないので
憧れます~~★

From:らら URL 2010.11.10. Wed 00:14 [Edit]

No title

こんばんは~^^

ジャムロール、おいしそうです!!!
手作りのジャムだったら、より一層おいしんだろうなぁ~☆
しかし、*aminさんロールケーキの巻き、
お上手ですね♪
キレイな“の”の字。

↓柔道の習い事って、珍しいですね。
お父さんとしては、絶対嬉しいはず!!
金メダル、楽しみにしています。
兄弟で階級(っていうのかな?)をずらして、
○○兄弟出場!みたいな!!
あ、妄想の世界に入ってしまいました・・・。
ごめんなさい。。

From:remmy URL 2010.11.10. Wed 00:47 [Edit]

ららさんへ

こんばんは^^お久しぶりです♪

ロールケーキ、
巻いたのがジャムだったからか
とっても巻きやすく
初☆のの字かも!って感じです。
ちょっと嬉しかったで~す。
今度は生クリームでもやってみます!

ジャムもホントおいしかったです♪

From:lolo*amin URL 2010.11.10. Wed 21:50 [Edit]

remmyさんへ

こんばんは^^

ジャムロール、初めて作ったのですが
なかなか巻きやすくってよかったですよ!
ちょっと小ぶりだから
ついつい食べ過ぎちゃいそうで(^^ゞ
やばいロールケーキです(笑)
ジャムも自分で作れるといいんですけどね。

柔道、やっぱり親がやってないと
習わせるのって珍しいですよね。
練習見ててもかわいくって
飽きないんですよ~ってやっぱり特殊?(笑)

私も金メダル取ったら~
テレビの「情熱大陸」に出て~
私も出演しちゃって~など
妄想しまくりですよ(爆)

From:lolo*amin URL 2010.11.10. Wed 21:53 [Edit]

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Author:amin
主婦aminと夫、長男(8歳)、次男(6歳)の4人家族+ルノ(トイプードル♀ 2011.11.7生)

手作りのパンとお菓子にハマってます!
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