lolo's diary

手作りパンとお菓子のこと

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2011
0203
(Thu)

恵方巻

毎日のことC:8T:0| 23:03| Top
今日は節分でしたね^^
豆まきしましたか?


今日はお昼から夕方まで
出掛けることになっていたので
朝から恵方巻を作りました。


子供たちが「のりまき~♪のりまき~♪」と
小躍りするくらい大好きなので
張り切って10本作ってみました。
(ご飯は5合!)
お寿司屋さんのようでした(笑)


001[1]

レシピは栗原はるみさんの。
(確かLEEの付録←すごく重宝してます)
具は、きゅうり、厚焼き卵、ツナのそぼろ煮、
しいたけの甘煮です。
小ぶりで一口サイズ、ぱくぱくいけます♪


003[1]

大人用には
宅配スーパーに注文した海鮮巻きも。
かなりのボリュームだったけど
半分ぺろり☆おいしかった!


恵方ロールケーキも作りたかったけど
余力なし!
週末作れるかな?



006[1]

009[1]

夕飯の後は豆まき。

幼稚園で鬼のお面を作って帰って
「おれ、おにやるから~」と言ってた二人。
でもいざとなると
鬼(夫)に向かって豆ぶちまいてました(^^ゞ
もちろん私も日頃の
うっぷん感謝の気持ちをこめてね(笑)
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Comment

No title

こんばんは~^^

ツナのそぼろ煮っておいしそーー!
小さめが食べやすそうですね♪

私も今年初めて恵方巻を実家で作ったのですが、
買い物に行くと桜でんぶが売ってない!

みんな節分には、ちゃんと巻き寿司作ってるんだぁ。。
って、今日母と気付きました…。

*aminさんも作ってるし、
私も毎年の恒例にしよーーっ!

息子くん達、鬼さんのお面姿かわいい~♪

From:remmy URL 2011.02.04. Fri 00:35 [Edit]

No title

5合で10本も!!!
すご~い、頑張ったね!!
アタシは今年初めて作ったけど、
巻きが甘くて、切ると散々だったの(汗)
丸かぶりだからごまかせたけど・・・。
アタシも毎年頑張って作ろう~っと!

From:una URL 2011.02.04. Fri 12:20 [Edit]

No title

こんにちは~!
恵方巻、私も今年作りました!
節分らしくっていいし、おいしかった。

しもやけどうですか?
友達は足がしもやけになってしまって、辛そうででした。

みつばちトート迷い中です。
グレーにしようかな~。
1月のは何色にしたんでしょうか。
是非、また紹介してください。

From:emi* URL 2011.02.04. Fri 16:14 [Edit]

No title

こんにちは~!

恵方巻き、さっぱりしていて美味しそう!
私は、、、買っちゃいました(汗)
パン教室とぶつかっていたもので
余力がなかったよ~^^;
でも、来年は私も作ってみようかな。
広島では、恵方巻きって昔からあったのかな?

長男クンも次男クンも大きくなったね~!
うちも、珍しくダンナさんが早く帰ってきてくれたので、豆まき出来ました^^

From:ピーチ URL 2011.02.04. Fri 17:45 [Edit]

remmyさんへ

こんにちは^^

ツナのそぼろは子供向けにいいじゃんと
思ったのですが
大人の私も結構好きです(笑)

小さめだと食べてて崩れにくいので
子供も食べやすいみたいで、よく食べますわ~。
私が子供の時はあんまり
太巻き好きじゃなかったんですけど(^^ゞ
(昔ながらの和風太巻きだったし)
この具なら子供も大人もオッケーでした!

桜でんぷ、売り切れなんだ~~~!
でも私は入れてないけど
(でんぷもかんぴょうも好きでないんです、私)
remmyさんちの恵方巻きは
どんなのかなぁ?^^

From:lolo*amin URL 2011.02.05. Sat 15:34 [Edit]

unaさんへ

へへへ、ちょっとがんばりすぎました~(^_^;)
私も夫も好きなもんで
海苔も10枚入りだし~と思って
10本作ってしまいました。
ちょっと多過ぎだったかなぁ(^_^;)
でも達成感あり、大満足です♪

確かに中には巻き甘くって
切るとぼろぼろするのもありました。
来年も頑張りましょ!!^^

From:lolo*amin URL 2011.02.05. Sat 15:38 [Edit]

emi*さんへ

こんにちは^^
emi*さんも恵方巻き作られたんですね!
自分で作ると好きな具入れられるから
いいですよね~^^

しもやけ。。。まだ治る気配なしです(涙)
おまけにそこんとこにあかぎれまで
できちゃって><
春になるまでこれかと思うと
辛いです~T_T
お友達は足にできたんですか、お互い辛いですね~~

みつばちトート、今月のターコイズ、ネイビー
いいですね~^-^
また欲しくなっちゃう(笑)
私が今回買ったのは
地が薄い紫で持ち手が濃い紫です。
2月の終わりに届く予定なので
また届いたらご紹介しますね☆

From:lolo*amin URL 2011.02.05. Sat 15:43 [Edit]

ピーチさんへ

こんにちは^^

具がそんなに主張してなかったから
どんどんぱくぱく食べれてのかも^^
子供たちも飽きることなく
食べよったわ~♪

北海道には恵方巻制度、なかったんじゃね。
私もね、子供の頃はなかったよ~
でも同じ広島に住む夫はあったって言うんよ。
結婚して知ったという(^^ゞ
太巻き好きだから、いい制度だわ(笑)

ふと思えば節分の時夫は必ずおるな~(笑)←暇?
この日は豆まきしてから
夫と長男は柔道に行ったよ。

From:lolo*amin URL 2011.02.05. Sat 15:46 [Edit]

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主婦aminと夫、長男(8歳)、次男(6歳)の4人家族+ルノ(トイプードル♀ 2011.11.7生)

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