lolo's diary

手作りパンとお菓子のこと

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2012
0425
(Wed)

チョコマーブルのシフォンケーキ

シフォン同好会T:0| 23:46| Top
次男がアデノウィルスにやられてます(涙)

日曜日の夕方から微熱。
月曜日、火曜日と39℃台。
今日、やっと38℃台。
夕方前に微熱になったけど、夜また上がる。
うーん、手ごわいねぇ。

よっぽどしんどいようで
一日中寝ています。
ぐずり、甘えもハンパないですが。

金曜日は幼稚園の親子遠足。
行けるといいけど。。。




↓のレモンシフォンの底上げが
悔しくって、リベンジ!
(↓でもupしてますが)


失敗したくなかったので、普通にね。
でも久々にマーブルに(普通じゃない)

014[1]
どうだ!
これよ、これだよ~~~~!!!


013[1]
むふふ、底上げなーーーっし!(笑)
型はずしもバッチリだもんねーー^^
ホント嬉しくって
小躍りしたくなりました(笑)


015[1]
で、マーブル具合なんですが~
ビミョーです(汗)


ヴァローナのカカオパウダーが
思ったよりも少なく、
レシピではお湯に溶かしたのを
混ぜ込むんですが、
一部生地をとって混ぜ込んでみました。
うっすいチョコ生地になってしまった!
なんでチョコ味は、あんまりせず。。。


でも、焼き縮みも少なかったので
私好みの、ふわんふわんシフォンと
なりました!
レモンシフォンは、ふわふわと
しっとりの二層な感じだったからな~
(おいしいんだけど)
カットしたら自立しないくらいの
ふわんふわん具合です、むふ。


やっぱり、シフォンはいいねっ!
と一人、悦に入っております(笑)


ヴァローナのカカオパウダーも
買ったし、もう1回マーブル
作ってみようかなぁ♪

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amin

Author:amin
主婦aminと夫、長男(8歳)、次男(6歳)の4人家族+ルノ(トイプードル♀ 2011.11.7生)

手作りのパンとお菓子にハマってます!
愛犬ルノのことも☆

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