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手作りパンとお菓子のこと

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2012
0521
(Mon)

一斤山食いろいろ

パン(天然酵母)C:4| 00:00| Top
うちの朝の定番は
ホシノで焼いた2斤山食
なのですが、
実は、子どもたちには不人気。。。

量が多いとか言うので
二人で半分。
どう考えても少なすぎる!
昼までもたんじゃろ~~!!
チョコパンやシュガーバターなら
3つは食べると言うのに(長男の場合)

5枚切りだし、余計分厚く
感じるのかも。
私と夫にはちょうどよし。

しょうがないな~と
使ってなかった1斤型で
焼いてみました。


010[1]

なかなかの釜伸び。
vivianさんのレシピでホシノで。

014[1]

普通の山食じゃ食いつきも
よくないので
プロセスチーズをさいのめに
切って、成形の時に巻きこみました。

とけとるわ、穴あいとるしーーー(汗)

そんなんでも
子どもたちには、
「あ!チーズじゃん^^」と
喜んでました。
ふふん、君らの好みは百も承知よ!

売れ行き好調で
気をよくした私は
またしても1斤で巻きこんでみました。

008[1]

某スーパーのレジ傍にある
「ほの甘あずき」
普通に食べてもうまい。

これ入ってたら
うまいよね~

015[1]

似たような写真続きますが(^_^;)
表面にあずき、出ちゃってます~

019[1]

今回は空洞なし。
でも、渦にはなんないのよね~

いも、くり、豆好き長男には
かなりのヒット。
トーストして、バターたっぷりが
ええらしいです。
(私も好き!)

ただ次男には不人気(え~~~)

そんなわけで
我が家の朝は

私と夫→2斤山食
長男→1斤山食(フィリングあり、大体ほの甘あずき)
次男→まるパン(が今、好きなんだそうな)

とそれぞれの好みで
焼いております。

私もパン焼き甲斐が
あるってもんです。
(本音はめんどくさー)


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Comment

こんにちはーーー!
えらいっっ
家族の好みに合わせてそれぞれ作るなんて・・・
私だったら有無を言わせずに食べさせちゃうよ^^;←鬼母(汗)

2斤型ってあるんだね!
うちは、最近1.5斤のようやく買ったよ!
まだ焼いてないんだけどさ^^;

下の豆ごはんの記事。
うちもあの日豆ご飯だったものだから
ものすごい奇遇!って思っちゃった^^
aminさんの豆ごはん、つやぴかしていておいしそうだね!
aminさんは、一緒に炊きこんじゃう派?
それとも、後から混ぜ合わせる派?

From:ピーチ URL 2012.05.21. Mon 14:51 [Edit]

こんにちは^^

えらくはないのよ~
文句言われたり、しぶしぶ食べてる様は
見ててムカつくというか(こっちのが鬼よ(笑))

それぞれ焼いておけば、もちがいいから
しょっちゅう焼かなくていいかなと
思うけど、なんだかんだ言うて
しょっちゅう焼いてんのかも(どっちや!)

そうそう、2斤型あるんだよ!
お友達に譲ってもらったの^^
パン屋さんの食パンの
大きさといえばわかりやすいかも。
そこそこの迫力あるよ。
大人はそれくらい食べたいわ~

1.5斤は1斤と2斤の間くらいの
大きさなのかな~

豆ご飯!
拍手コメ、どうもありがと!!
ホント奇遇だよね~すごい☆
うちはクックパッドのレシピなんだけど
あとから混ぜ込み、蒸す派です。
実家のは一緒に炊いてたから
豆が柔らかくなりすぎてたけど
この方法はいいね!
かなりのお気に入りよ^^

From:amin URL 2012.05.21. Mon 16:12 [Edit]

ご無沙汰しています。
パン作りには、持って来いの季節に
なりましたねぇ。

aminさんは、ホシノ天然酵母を習得されてるご様子!!!私は、未だにイーストでドタバタしてますよぉ。謎が多すぎます。(苦笑)

今年ののっけから、いろいろな出来事が浮上して
もう、やるっきゃない!!!今、境地に立たされています。ボソッ。

From:hiro URL 2012.05.21. Mon 16:26 [Edit]

hiroさんへ

こちらこそご無沙汰してます^^
ホントいい季節になってきましたね~

ホシノは自家製酵母より安定しているので
とっても扱いやすいです。
すっかりホシノのとりこです(笑)

hiroさんの一大決心!!
私もなんかワクワクしてきちゃいました。
もうご近所じゃなくなるんでしょうか??
ブログいつも楽しみに拝見してるんですよ!

From:amin URL 2012.05.22. Tue 14:44 [Edit]

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Author:amin
主婦aminと夫、長男(8歳)、次男(6歳)の4人家族+ルノ(トイプードル♀ 2011.11.7生)

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