lolo's diary

手作りパンとお菓子のこと

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2012
0624
(Sun)

ベイクドチーズケーキ

おかしC:4T:1| 00:34| Top
一週間も前のことですが
父の日でしたね~(遅っ!)

長男からは工作のプレゼントがあり
(次男からは、なし)
これは、私からも何か~と思い
夫の大好きなベイクドチーズケーキを
作ってみました。

それも翌日の月曜日に…(汗)
(だって土日忙しくて~と、言い訳)

夫は、のどにつまるくらいの
濃いチーズケーキが好きなもんで、
クックパッドで検索!

Cpicon 簡単!しっとり濃厚ベイクドチーズケーキ by muguet:
↑こちらで作ってみました。

丸型がないので、18センチのスクエア型で。
(いつも焼くと丸型がほしくなる)

002[1]
表面ひび割れとるし~~

約2年ぶりに焼いたというのに、
これかい!
テフロンだからと型に油脂を
塗らなかったからだと思われます。
このひと手間、大事ですね~

007[1]
粉糖とレースペーパーで
ごまかしてみる(笑)

あまりごまかしきれず。。。

009[1]
珍しくボトムも作りました。
クラッカーくだいてね。
私はこの部分が大好き。

仕事から帰ってきた夫、
一瞥くれて「あー作ったんだ」だって。
リアクションの薄さにがっかり!

悔しいので、子どもたちと
ほとんど食べてやりましたよ!
あーーーおいしかった!!




019[1]

昨日のお昼。
前日にいつもの2斤角食を
焼いていたので
ビタントニオのパニーニプレートで
パニーニ。
というより、ホットサンドじゃね^^

中身は、
ツナマヨとマヨたまとスパム×チーズ。
(あと余ったレタスとスパム)

子どもたちが食べやすいように
4分割して、皆で食べました。


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Comment

こんばんは~!
チーズケーキ、美味しそう^^
父の日用に作ったのね、えらい!
うちは、今年は何もあげなかったな~^^;
ぺーさんからの小物入れとお父さんの絵、かな?

ホットサンドメーカー、いいよね~!
見る度欲しくなるけど
ポチしきれない私です(汗)

From:ピーチ URL 2012.06.26. Tue 22:43 [Edit]

ピーチさんへ

お返事遅くなってごめんね~><

ちょっとね、時間があったからね、
私も食べたかったしね(笑)
作ってみたよ^^

ビタントニオ、急に思いだしては
使ってます。
場所もとるから買うのは悩んだよ~
でも、意外と使ってるかも^^
ピーチさんもきっと使う人だと
思うな~(と、誘惑(笑))

From:amin URL 2012.06.30. Sat 16:45 [Edit]

おはようございます。
忙しさにかまけて
ちょっとご無沙汰してしまいました。。。

ひび割れも美味しそうに見えるのは
私だけでしょうか?
割れた部分がしっかり焼けて、食感も違って、
すごく美味しそうです♪

奥さんから父の日を祝ってもらえる旦那さん、
幸せ者ですよね。
「美味しそうなケーキだ。
 えー、俺に?ありがとー!!!」
くらいの反応をしてくれてもいいのにな、
と勝手に想像してしまいました(笑)

From:uitatan URL 2012.07.02. Mon 05:45 [Edit]

uitatanさんへ

こんばんは^^
お忙しい中、コメントありがとうございます☆

ふふふ、ひび割れもおいしそうですか??
uitatanさんにそう言われると
そう思えてきました~^^

ゆうても、私も食べたかったので
ちょっと押し付けがましかったかな?と
謙虚に?思ったり(笑)
でも、uitatanさんのコメント、
夫に見せちゃろう!と思いましたよ(笑)

From:amin URL 2012.07.02. Mon 23:48 [Edit]

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Author:amin
主婦aminと夫、長男(8歳)、次男(6歳)の4人家族+ルノ(トイプードル♀ 2011.11.7生)

手作りのパンとお菓子にハマってます!
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