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手作りパンとお菓子のこと

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2008
0913
(Sat)

お豆腐だんご

おかしC:8T:0| 23:41| Top
明日は十五夜ですね。
金曜日長男は幼稚園でおだんごを作って食べたらしいです。
レシピももらって帰ったので、家でも作ってみることに。
(ホントはだんご汁でも作ってみようかと思ってたら
夫が嫌いとか言うもんで(-_-;))

絹豆腐270g、白玉粉150gを(レシピとは少し量が違うけど)
003_20080913233145.jpg
まぜます、しっかりまぜます。
すぐに「もういい?」とか言わないで!
005_20080913233153.jpg
しっかりまぜたら、まるめます。
ちょっと小さすぎますよ、それじゃありんこが食べるおだんごみたいよ・・・。
私が大きいおだんごを丸めてたら
「それはおおきすぎよ、ちいさくしてください」と長男の指導が。
昨日先生に言われたんじゃろ~。
それにしても意外に上手に作ってるのには驚きました。
4歳になったな~とちらっと思いました。

そして沸騰したお湯の中にぼんぼん入れます。
長男はここもやってくれましたが、おっかないので
写真撮る余裕なし(笑)
浮いてきたらすくいあげて、出来上がり♪
007_20080913233203.jpg
うちはきなこふりかけてみました。
「よーちえんといっしょじゃん!」と軽いダメ出しされましたけど
きなこがてっとり早いのよ!
何もかけなくっても、ほんのり甘いおだんごです。
豆腐と白玉粉だけで簡単でした~♪

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Comment

わぁ、ウチのお団子も、お豆腐と白玉で作るやつだよ!
cookpadレシピなんだけどね。
あるもので出来て、簡単でいいよねぇ。
今度育児サークルのおやつ作りでも作る予定なんだ☆

↓パンマットの話だけど・・・
アタシは手芸屋さんで「帆布」を買って来て、
端ミシンをして使っているよ。
コレなら安上がりだし、オススメです♪

いつも暖かいコメントありがとう。
アタシも手土産は必ずパンかな~。
ついついお昼まで居座ることが多いので(苦笑)
お昼の心配させるの悪いなぁって思って~。
涼しくなったので、”twinkle便”も再開したよ~☆

From:una URL 2008.09.14. Sun 01:17 [Edit]

あーーこれいいね。絹豆腐と白玉粉ね。後で買って来よう~
子供と一緒に作れるのがいいね。
うちは、次男はきな粉でOKだけど、長男は・・・?
醤油でもかける?(爆)
レシピ、ありがとうございました。

From:みぃ URL 2008.09.14. Sun 10:07 [Edit]

aminさん。こんばんは~♪
うちもお豆腐と白玉でお団子作ります♪
お豆腐で作ると、不思議と固くならずに柔らかいままで美味しいよね~^^
長男君、とっても器用!こんなに上手にお団子作れちゃうんだ!
うちのそよちゃん、5歳だけど・・・今でこそ、少しはマシになったものの、4歳の時なんて、形にもなってなかったよ~!
でも、自分で作ったものは格別なのか?喜んで食べてたけどね^^
お団子って、子供達も一緒に作れるから、楽しいんだよね~♪
aminさんも、すっかり酵母パンの虜ね!^^
↓のパンもすっごく美味しそうに仕上がってるよ~♪
シュガーバターは私も大好き!
fumiさんの本は、いろんなバリエーションが載ってて便利だし、なんといっても可愛いよね~♪
見てるだけで癒されます^^
涼しくなってきたことだし、これからますますaminさんの酵母パンが登場する機会が多くなるかな?楽しみにしてますね♪

From:soyon URL 2008.09.14. Sun 22:23 [Edit]

すごーーい!!長男クンも一緒にお団子作ってる!!
親子で仲良くクッキングもいいですね(^^)
うちも、プリンスは、興味あるみたいで、料理中にやたらと覗き込んでくるんですけど
正直、ちょっと、ウザかったりで(汗)
私も、もっと器のおっきい母になりたいものです(^^;

From:ピーチ URL 2008.09.14. Sun 22:57 [Edit]

unaさんへ
unaさんちもお豆腐と白玉粉レシピなんですね。
これってポピュラーなんですね!
簡単だから子供と一緒に作るのにぴったりですよね。

パンマット、やっぱしunaさんも手作りなんですね~。
私は馬嶋屋さんでおととい買っちゃいました!
unaさんおすすめのミニを!
そろそろ届くころです。

twinkle便拝見しました~、たくさんの
おいしそうなパンに私もうっとりです^^

From:lolo*amin URL 2008.09.14. Sun 23:33 [Edit]

みぃさんへ
超簡単ですよ~~、これ^^
長男くんも次男くんも一緒に作ってはどうでしょ??
そっか~長男くんはきなこダメですか?
醤油じゃちょっと辛いかもしんないので
みたらし風はいかがでしょう?

From:lolo*amin URL 2008.09.14. Sun 23:34 [Edit]

soyonさんへ
こんばんは^^
soyonさんちもお豆腐団子作られるんですね!
ホントホント固くなんないですよね、これは
私もびっくりでした。
長男は前日に幼稚園で作ったらから
思った以上に上手でした(^^ゞ
自分で作ると嬉しいのかよく食べるし、人にも
よく勧めてました(笑)
嫌いな野菜もこんな調子ならいいんですけど(^_^;)

酵母パン、もう病みつきです(笑)
次は何作ろうって本をいつも眺めてます。
fumiさんの本、おしゃれですよね~。
私もいろいろ勉強になります。
今はオーバーナイト発酵でどんどん作ってます。
あ、お米のベーグルも作りますよぉ^^

From:lolo*amin URL 2008.09.14. Sun 23:38 [Edit]

ピーチさんへ
ふふふ、幼稚園でやってるからね~。
フルーチェとか団子とか作ってるみたいで。
何か作りたくってたまんないようで
いつもリビングからこっち見てるよ(笑)
プリンスくんも気になるよ~。
ママが楽しそうにしてたらね^^
2歳児はまだちょっとね、うざい、よーーーっく
わかります(笑)
うちも長男の立ってる台に割り込んで上ってくる
次男が私も長男もうざくって(爆)
長男も最近になって台所に呼べるように
なったものよ~。

From:lolo*amin URL 2008.09.14. Sun 23:41 [Edit]

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Author:amin
主婦aminと夫、長男(8歳)、次男(6歳)の4人家族+ルノ(トイプードル♀ 2011.11.7生)

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